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餐廳: 龍點心 (軒尼詩道)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
2024-08-11 145 瀏覽
餐廳裝潢別具創意,融合了中式傳統與現代美學。一龍大滿足」拼盤。其中,酸菜魚鳳眼餃外皮金黃酥脆,內餡鮮嫩多汁,酸菜與魚肉的結合別具風味。蟹粉菠菜香蝦餃鮮甜可口,餡料飽滿,配上翠綠的菠菜餃皮,色香味俱佳。筍尖蝦餃王餡料飽滿彈牙,清新的筍尖與鮮甜的蝦肉互相輝映。鹹蛋黃墨魚燒賣Q彈多汁,蛋黃與墨魚的融合別具風味。松露野菌晶瑩餃清新高雅,松露香氣撲鼻而來,餡料鮮美多汁。斑蘭麻蓉桃子甜而不膩,香氣四溢,餐後的完美點綴。「嘆世界燒賣拼盤」更是令人驚艷,匯聚了世界各地的風味燒賣。其中,星加坡黑胡椒蟹燒賣肉質細嫩,黑胡椒香氣撲鼻;德國豬手燒賣Q彈爽口,肉汁四溢;中國金華火腿燒賣鹹香可口,入口即化;西班牙辣肉腸燒賣辣而不燙,肉質鮮嫩;印度黃咖喱燒賣香氣濃郁,咖喱風味濃郁;日式鰻魚燒賣鮮嫩多汁,鰻魚香氣四溢。此外,店內還有口水汁龍脷魚腸粉,外皮柔軟細滑,內餡魚肉鮮嫩多汁。炸.大澳蝦醬鮮魷卷酥脆可口,蝦醬與魷魚的組合別有風味。蒸.黃椒醬排骨(辣)肉質軟嫩,黃椒醬的辣香入口留連。
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餐廳裝潢別具創意,融合了中式傳統與現代美學。
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一龍大滿足」拼盤。其中,酸菜魚鳳眼餃外皮金黃酥脆,內餡鮮嫩多汁,酸菜與魚肉的結合別具風味。蟹粉菠菜香蝦餃鮮甜可口,餡料飽滿,配上翠綠的菠菜餃皮,色香味俱佳。筍尖蝦餃王餡料飽滿彈牙,清新的筍尖與鮮甜的蝦肉互相輝映。鹹蛋黃墨魚燒賣Q彈多汁,蛋黃與墨魚的融合別具風味。松露野菌晶瑩餃清新高雅,松露香氣撲鼻而來,餡料鮮美多汁。斑蘭麻蓉桃子甜而不膩,香氣四溢,餐後的完美點綴。
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「嘆世界燒賣拼盤」更是令人驚艷,匯聚了世界各地的風味燒賣。其中,星加坡黑胡椒蟹燒賣肉質細嫩,黑胡椒香氣撲鼻;德國豬手燒賣Q彈爽口,肉汁四溢;中國金華火腿燒賣鹹香可口,入口即化;西班牙辣肉腸燒賣辣而不燙,肉質鮮嫩;印度黃咖喱燒賣香氣濃郁,咖喱風味濃郁;日式鰻魚燒賣鮮嫩多汁,鰻魚香氣四溢。
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此外,店內還有口水汁龍脷魚腸粉,外皮柔軟細滑,內餡魚肉鮮嫩多汁。
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炸.大澳蝦醬鮮魷卷酥脆可口,蝦醬與魷魚的組合別有風味。
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蒸.黃椒醬排骨(辣)肉質軟嫩,黃椒醬的辣香入口留連。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食