LIFETASTIC (已結業)

早幾天同事吃過Lifetastic 的草莓西瓜蛋糕，回公司大讚好味。 令我也心動起來，嚷著她帶我去吃多一次。 此店佈置得非常有時代感，牆上的壁畫令人感到非常喜悅。 主菜方面叫了 鹹蛋黃草菇奶油雞肉義大利麵128元，用鹹蛋黃配義大利麵看得出主廚別出心裁。 另一碟主菜是明太子嫩煎帶子意大利麵 138元，大大粒帶子配上混有明太子的白汁，真是十分好味 。 吃過麵後也叫了草莓西瓜蛋糕及芒果熱情果蛋糕，草莓西瓜蛋糕上鋪著的玫瑰花味，真是十分吸引。 我吃了一口，完全感受到同事為何極力推介。因為蛋糕非常有層次感，由上而下有開心果、玫瑰花瓣、草莓、杏仁丶玫瑰忌廉丶西瓜、玫瑰忌廉、 杏仁， 實在工序繁複， 但組合起來又十分清新美味。 店員告訴我們此蛋糕是採用打碎的杏仁代替麵粉 是gluten-free (無麩質)，所以比較健康。 而西瓜是採用馬來西亞西瓜，因此不受季節影響，全年都鮮甜。 至於其他生果是按季節調整貨源，因此無論哪個季節都可保持水準。 另外那款芒果熱情果蛋糕，雖然工序沒有西瓜蛋糕那麼繁複，但熱情果跟芒果與杏仁的配搭，令人吃後感到清新味美。