影片
更多
2018-02-23
119 瀏覽
初七人日生日飯之法國菜E Molto Buono 是意大利文意思是"非常好"意頭很好啊. 我和朋友兩個人邊吃邊傾計從頭盤，餐湯，主菜到甜品大概用餐時間為3.5小時. 餐廳燈光頗有情調, 個人覺得很適合情侶食飯.第一波飲品配麵包. 偏黃色果杯係混入玫瑰花和帶點菠蘿汁的香檳. 另一杯係Voka加橙的果酒. 自家製麵包, 上檯時包包全部都很鬆化.黑色那個包係混左墨魚汁但唔會有黑色汁痴咀.墨汁包下那個是香草包, 幾彈牙.墨汁包上那個是芝士脆餅,脆脆地. 點醬係辣肉腸醬,香草茄子醬,同埋黑醋汁.生蠔(買一送一), 全部來自法國. 由於我和朋友都是生蠔fans加上一送一就來了半打. 半打中有三個味道層次分為,淡,中,濃,其真都是指吃蠔時海水的汝濃淡味感覺. 我地就由淡味開始吃到濃味, 一個字, 好新鮮同好有海水味啊.Krystal (France $88/pc 折後$44/pc)Ancelin Special (France $88/pc 折後🏻$44/pc)Gillardeau (France $98/pc 折後🏻$49/pc)喊蛋黃帶子帶子都幾厚肉但喊蛋黃沒有搶帶子的味,味覺是平衡的,即係
E Molto Buono 是意大利文意思是"非常好"意頭很好啊. 我和朋友兩個人邊吃邊傾計從頭盤，餐湯，主菜到甜品大概用餐時間為3.5小時. 餐廳燈光頗有情調, 個人覺得很適合情侶食飯.
第一波飲品配麵包.
偏黃色果杯係混入玫瑰花和帶點菠蘿汁的香檳. 另一杯係Voka加橙的果酒.
自家製麵包, 上檯時包包全部都很鬆化.
黑色那個包係混左墨魚汁但唔會有黑色汁痴咀.
墨汁包下那個是香草包, 幾彈牙.
墨汁包上那個是芝士脆餅,脆脆地.
餐前麵包
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
點醬係辣肉腸醬,香草茄子醬,同埋黑醋汁.
生蠔(買一送一), 全部來自法國. 由於我和朋友都是生蠔fans加上一送一就來了半打. 半打中有三個味道層次分為,淡,中,濃,其真都是指吃蠔時海水的汝濃淡味感覺. 我地就由淡味開始吃到濃味, 一個字, 好新鮮同好有海水味啊.
Krystal (France $88/pc 折後$44/pc)
Ancelin Special (France $88/pc 折後🏻$44/pc)
Gillardeau (France $98/pc 折後🏻$49/pc)
喊蛋黃帶子
帶子都幾厚肉但喊蛋黃沒有搶帶子的味,味覺是平衡的,即係同時食得出兩個材料既味道.
蜆湯
將煙肉,洋蔥打做湯底. 幾清甜啊.
蟹肉杯
將蟹肉拆絲, 份量很足, 食物賣相很雅緻, 可以邊欣賞食物,邊食,邊傾計,邊看街景.
番石榴雪葩
間場甜品, 非常清新而且好濃既番石榴汁味既雪葩,個人很喜歡
蝦意大利飯
待應說這蝦是世界上最珍貴天然食材首五位之一, 是一種生長左海洋而數目不多的蝦, 名字忘記了 唔怪之得一口咬落去時有種驚為天人的感動.味很濃,很甜的蝦味
綠茶布甸配紅荳蓉
原來綠茶溝布甸既味道係咁夾既, 很suprise
朱古力和花茶作總結
要一提是蝴蝶酥是茉莉花味蝴蝶酥, 我覺得好
我想說這餐廳的食物是一定令你有驚喜的, 因為食材新鮮, 而且味道配搭得宜, 每樣食物都可以食到該個食物既,真,鮮味. 所以絕對值得一試啊
張貼
