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餐廳: 明發小食
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級3
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2017-08-11 1603 瀏覽
N年前在深水埗工作時經常會來明發幫襯, 後來轉工後也會間中來嚐一頓。知道明發搬新鋪後一直都未曾到訪, 終於今天抽空過來一趟新鋪外觀比以前"企理"多了, 起碼有扇玻璃門, 以前舊鋪在夏天只是用透明膠門廉檔著以防冷氣流失。後來我更發現原來現在明發有分店了呢。我們來明發最愛之一的醬爆肉飯, 一堆半煎炒過的豬肉片放左飯上, 濃味之餘又香又脆, 十分下飯。而且一定要加辣菜甫加辣菜甫加辣菜甫(很重要, 所以說3次!!!) 他們自制的辣菜甫又香又脆又辣, 很受歡迎。辣菜甫配上醬爆肉飯一起吃, 超正然後來的是大兩溝, 滿滿一碗彈牙魚肉配上辣菜甫也是一絕碗仔翅也是不錯的~煎鴛鴦餃也是我們必點之一,金黄色的餃子由包滿椰菜餡或韭菜餡的餃子生煎而成,外脆內爽,因為有大量蔬菜所以不會覺得太膩餃子是這裡最暢銷的食品呢,你經常可以見到店員坐在一角密密手包著餃子。除此以外,記得要留肚吃滑喐喐又充滿豆香的豆腐花呀。雖然現在還是挺不錯,但感覺之前更好味呢。下次再來試真D吧
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N年前在深水埗工作時經常會來明發幫襯, 後來轉工後也會間中來嚐一頓。知道明發搬新鋪後一直都未曾到訪, 終於今天抽空過來一趟



新鋪外觀比以前"企理"多了, 起碼有扇玻璃門, 以前舊鋪在夏天只是用透明膠門廉檔著以防冷氣流失。後來我更發現原來現在明發有分店了呢。

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我們來明發最愛之一的醬爆肉飯, 一堆半煎炒過的豬肉片放左飯上, 濃味之餘又香又脆, 十分下飯。而且一定要加辣菜甫加辣菜甫加辣菜甫(很重要, 所以說3次!!!) 他們自制的辣菜甫又香又脆又辣, 很受歡迎。辣菜甫配上醬爆肉飯一起吃, 超正


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然後來的是大兩溝, 滿滿一碗彈牙魚肉配上辣菜甫也是一絕


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碗仔翅也是不錯的~

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煎鴛鴦餃也是我們必點之一,金黄色的餃子由包滿椰菜餡或韭菜餡的餃子生煎而成,外脆內爽,因為有大量蔬菜所以不會覺得太膩

餃子是這裡最暢銷的食品呢,你經常可以見到店員坐在一角密密手包著餃子。

除此以外,記得要留肚吃滑喐喐又充滿豆香的豆腐花呀。

雖然現在還是挺不錯,但感覺之前更好味呢。下次再來試真D吧
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-07-09
用餐途徑
堂食
人均消費
$58 (晚餐)
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  • 自制辣菜甫