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2024-05-09
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又到咗晚飯嘅時間🍴✨️諗住explore吓附近有咩餐廳好食見到有foodie介紹呢間餐廳嘅滑雞金湯麵係全港最濃🤩感小姐係一個雞湯愛好者隔一陣就會想飲雞湯滋養下身心靈🧖🏻♀️就決定一試 ⛳️六點幾去到，門口嘅店員好落力同路人介紹餐廳當時都好幾個人圍住menu研究緊🔎我就直接攞位入座首先講吓環境好多木系元素，燈光充足除咗有啲小清新嘅感覺，佢嘅裝飾(包括牆邊掛住嘅外賣紙袋🤣)亦帶少少“homey”嘅溫馨感2個人叫咗1個小食，2個主食，2杯飲品小食：脆炸玉子蛋配芥末沙律醬 3.5🧡/5初頭以為係炸玉子豆腐(自作多情咗🫢)原來係一粒粒正方形嘅日式玉子蛋坦白講唔係好脆更加似係每邊都認真煎香咗嘅玉子係同想像中有啲出入，但係都幾得意玉子甜甜地，點埋個芥末沙律醬，都幾開胃冇記錯只係$28，性價比算係唔錯主食1： 綿綿魚肚雲吞黃金雞湯麵 3.5🧡/5上菜嘅賣相幾好，熱辣辣嘅湯的確幾濃幾香亦乎合個名叫金湯，因為真係全碗黃色嘅飲落濃得嚟唔會好咸，都幾好飲不過個人比較喜歡creamy啲，乳化咗嗰種雞湯(純屬個人喜好)麵質我幾鐘意，唔會太淋，有al dante感覺唔算好掛湯但因為好多時中式湯麵都係咁，又唔會覺得好影
諗住explore吓附近有咩餐廳好食
見到有foodie介紹呢間餐廳嘅滑雞金湯麵係全港最濃🤩
感小姐係一個雞湯愛好者
隔一陣就會想飲雞湯滋養下身心靈🧖🏻♀️
就決定一試 ⛳️
六點幾去到，門口嘅店員好落力同路人介紹餐廳
當時都好幾個人圍住menu研究緊🔎
我就直接攞位入座
首先講吓環境
好多木系元素，燈光充足
除咗有啲小清新嘅感覺，佢嘅裝飾(包括牆邊掛住嘅外賣紙袋🤣)亦帶少少“homey”嘅溫馨感
2個人叫咗1個小食，2個主食，2杯飲品
小食：脆炸玉子蛋配芥末沙律醬 3.5🧡/5
脆炸玉子蛋配芥末沙律醬
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初頭以為係炸玉子豆腐(自作多情咗🫢)
原來係一粒粒正方形嘅日式玉子蛋
脆炸玉子蛋配芥末沙律醬
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坦白講唔係好脆
更加似係每邊都認真煎香咗嘅玉子
係同想像中有啲出入，但係都幾得意
玉子甜甜地，點埋個芥末沙律醬，都幾開胃
冇記錯只係$28，性價比算係唔錯
主食1： 綿綿魚肚雲吞黃金雞湯麵 3.5🧡/5
綿綿魚肚雲吞黃金雞湯麵
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上菜嘅賣相幾好，熱辣辣嘅
湯的確幾濃幾香
亦乎合個名叫金湯，因為真係全碗黃色嘅
飲落濃得嚟唔會好咸，都幾好飲
不過個人比較喜歡creamy啲，乳化咗嗰種雞湯(純屬個人喜好)
麵質我幾鐘意，唔會太淋，有al dante感覺
唔算好掛湯但因為好多時中式湯麵都係咁，又唔會覺得好影響口味
同埋啲蔥絲係欣賞嘅，帶起個麵嘅味冇咁單一
不過!!! 啲餸係扣分位⚠️
因為感小姐係感覺行先
一夾起舊雞見到雞皮上面有條好粗嘅雞毛🥲
雖然其實雞肉幾滑，但食慾頓時減20%
而雲吞比較似水餃，係冇蝦同有木耳，普通
魚肚正常
綿綿魚肚雲吞黃金雞湯麵
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主食2： 原隻鮑魚汁煮洋薏飯 4🧡/5
原隻鮑魚汁煮洋薏飯
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呢個幾好食🥰
雖然佢叫洋薏飯，不過我估係飯base再加洋薏米？(又係同想像有出入)
好多汁嘅燴飯
啲菇幾好味，入面亦有連皮嘅滑雞粒，唔錯！
只係鮑魚得一隻，但佢menu張相都係一隻，所以冇投訴嘅
飲品：暮色 3🧡/5
暮色
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其實仲叫咗杯茶，但冇咩特別就冇影
暮色係益力多base嘅mocktail
見隻色同個名好優雅(喂)就叫咗
第一啖飲覺得好味嘅，有啲爆珠喺底
但有啲細杯，唔算好特別📸
🟡總結🟡 4🧡/5
雖然今次只係叫咗一個小食，但就咁睇menu，啲小食都算細價，叫多幾款食都冇乜壓力😃
感受到佢嘅滑雞係主打，係滑嘅
湯係濃同好味嘅，但話全港最濃我又唔知算唔算
只可以話唔係creamy濃嗰種
綜合嚟講，食物係中上精緻，但又未到好wow，算係不過不失
反而令我印象好深刻係店員嘅服務態度好
埋單有逐個item同我對單🥰 加分
可以回頭，但期望之後食物水準會更進一步💪🏻
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