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2018-12-03 131 瀏覽
大西北之友第一次來到元朗又新街的凡直友里。餐廳格局驟眼看就是酒吧,沒想過除了佐酒小食和酒水,還有精緻的西餐。長方形的佈局,一邊是開放式廚房和水吧,一邊是座位。佈置頗有特色,環境整潔,比一般酒吧光猛。我們坐二人桌,餐桌偏小,加上上菜速度快,整桌放滿食物。烤羊扒配馬莎拉酒汁配意大利粉 Grilled Lamb Chop with Marsala Wine Gravy $158三大件羊架配三色醬汁和雜菜,色彩斑斕。羊肉性溫味甘,益氣補虛,剛好天氣轉涼,吃羊肉暖暖身。羊架烤得油香四溢,香而不羶,肉質非常嫩滑,中心仍呈淡粉紅色。三色醬汁由左至右分別為芥末醬、馬莎拉酒汁及薄荷醬,各有特色。最喜歡馬莎拉酒汁,帶輕輕一抹酒味,微甜,跟烤羊架很配。環顧四周不少客人也點這道菜,$158物有所值,套餐還包括飯/意粉/薯菜及是日餐湯。我們選了意粉,想不到有一大碟!口感al dente,還有芝士碎及香草調味,雖然是配角也絕不馬虎。法式龍蝦湯 (套餐+$30)是日餐湯為粟米忌廉湯,我們選擇加錢試試法式龍蝦湯。加了忌廉的龍蝦湯質感濃稠,蒜蓉多士有驚喜,烘得金黃,外層鬆脆內裡軟熟。威靈頓美國特級黑安格斯牛柳 USDA
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大西北之友第一次來到元朗又新街的凡直友里。
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餐廳格局驟眼看就是酒吧,沒想過除了佐酒小食和酒水,還有精緻的西餐。
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長方形的佈局,一邊是開放式廚房和水吧,一邊是座位。
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佈置頗有特色,環境整潔,比一般酒吧光猛。
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我們坐二人桌,餐桌偏小,加上上菜速度快,整桌放滿食物。

烤羊扒配馬莎拉酒汁配意大利粉 Grilled Lamb Chop with Marsala Wine Gravy $158
烤羊扒配馬莎拉酒汁配意大利粉 Grilled Lamb Chop with Marsala Wine Gravy
$158
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三大件羊架配三色醬汁和雜菜,色彩斑斕。
烤羊扒配馬莎拉酒汁配意大利粉 Grilled Lamb Chop with Marsala Wine Gravy
$158
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羊肉性溫味甘,益氣補虛,剛好天氣轉涼,吃羊肉暖暖身。
烤羊扒配馬莎拉酒汁配意大利粉
$158
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羊架烤得油香四溢,香而不羶,肉質非常嫩滑,中心仍呈淡粉紅色。
烤羊扒配馬莎拉酒汁配意大利粉 Grilled Lamb Chop with Marsala Wine Gravy
$158
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三色醬汁由左至右分別為芥末醬、馬莎拉酒汁及薄荷醬,各有特色。最喜歡馬莎拉酒汁,帶輕輕一抹酒味,微甜,跟烤羊架很配。
烤羊扒配馬莎拉酒汁配意大利粉
$158
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環顧四周不少客人也點這道菜,$158物有所值,套餐還包括飯/意粉/薯菜及是日餐湯。我們選了意粉,想不到有一大碟!口感al dente,還有芝士碎及香草調味,雖然是配角也絕不馬虎。

法式龍蝦湯 (套餐+$30)
法式龍蝦湯
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是日餐湯為粟米忌廉湯,我們選擇加錢試試法式龍蝦湯。加了忌廉的龍蝦湯質感濃稠,蒜蓉多士有驚喜,烘得金黃,外層鬆脆內裡軟熟。

威靈頓美國特級黑安格斯牛柳 USDA Angus Prime Beef Wellington $338
威靈頓美國特級黑安格斯牛柳 USDA Angus Prime Beef Wellington
$338
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一直想試威靈頓牛柳,但製作繁複,亦相當考工夫,不是隨便找一間西餐廳就能吃到。
威靈頓美國特級黑安格斯牛柳 USDA Angus Prime Beef Wellington
$338
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賣相對辦,份量十足,金黃酥皮包著大大件嫩紅牛柳。
威靈頓美國特級黑安格斯牛柳 USDA Angus Prime Beef Wellington
$338
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仔細一看,酥皮與牛柳之間還有一層風乾火腿和洋蔥香草碎作調味,單吃味道偏鹹,但配合牛肉便剛好。
威靈頓美國特級黑安格斯牛柳 USDA Angus Prime Beef Wellington
$338
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牛柳肉質嫩滑,啖啖肉。
威靈頓美國特級黑安格斯牛柳 USDA Angus Prime Beef Wellington
$338
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金黃色的酥皮焗得鬆脆,充滿牛油香。
喜馬拉雅山粉紅岩鹽
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店員還特地給了一樽喜馬拉雅山粉紅岩鹽給我們調味。

松露油帕馬臣芝士薯條 Truffle Oil Parmesan Fries $58
松露油帕馬臣芝士薯條 Truffle Oil Parmesan Fries
$58
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來一客小食,大大條粗薯條炸得香脆可口,帶淡淡松露香,配以乾身芝士碎,佐酒一流。

PineArtple mocktail $54
PineArtple
$54
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今晚不喝酒,改喝 mocktail,以菠蘿汁、青檸汁及雪碧製成,清新開胃。

Orange juice $30
Orange juice
$30
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沒想過這間看似酒吧的餐廳也能提供高質素西餐,難怪晚上常滿座。順帶一提洗手間非常乾淨!而且有三格,方便客人。唯開放式廚房抽風系統不夠強。

餐牌
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (晚餐)
推介美食
烤羊扒配馬莎拉酒汁配意大利粉 Grilled Lamb Chop with Marsala Wine Gravy
$ 158
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法式龍蝦湯
威靈頓美國特級黑安格斯牛柳 USDA Angus Prime Beef Wellington
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  • 烤羊扒配迷馬莎拉酒汁配意大利粉 Grilled Lamb Chop with Marsala Wine Gravy
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