鮨蕾 (已結業)

第一次食omakase, 原來同一般食日本菜感覺好唔同！食omakase 既感覺就好似每道菜都係一個驚喜。餐廳提供左幾個套餐，我地第一次黎食，就試左個入門既套餐先，每位$650 既楓Momiji , 套餐包左前菜、2點刺身、燒物、6件壽司、味噌湯同甜品。前菜先上係一個擺得好精緻既醃魚，仲有一個好似啫喱咁既菜，另外仲有一片小黃瓜 同一件生既粟米。其實店員有每道菜講解，不過美食當前，我當然已經忘記哂啦🤪刺身，海膽加拖羅超正😍海膽清甜唔腥，拖羅夠肥美鮮魚。店員話碟上既花都食得架！！全部都係食用花黎。燒三文魚鮫，醃料味道得宜，燒得夠香壽司，六件分左兩碟上，店員都有教我地進食既次序。每件壽司都好精緻，而且用料新鮮，係坊間難求既質素。最後上埋麵豉湯仲有呢個日本蜜瓜，超甜！👍🏻坦白講，價錢一啲都唔算平，不過你計返食物嘅用料、餐廳嘅環境同埋服務員嘅服務，我就覺得都算係十分之合理，呢度每一道菜店員都會細心講解，而且師傅也會跟着你食嘢既進度，慢慢上菜，絕對唔使趕住食，係一餐好有質素嘅日本菜。