香料咖哩皇 (已結業)

作為香港人，我還是第一次去重慶大廈。或許不少人也會擔心品流複雜，但其實印度人們也是熱情罷了哈哈。店內有着印度的氣氛，播着印度MV和掛了印度畫作，不少印度人也來吃晚餐。___『烤脆餅塊 Papadoms』是免費的前菜。其實是胡椒餅，可以沾薄荷醬汁吃！有職員懂得廣東話，便提醒我們要趁熱趁脆吃☺️。『咖哩角 Samosa$30』✨ 員工推介！第一次吃印度的咖哩角，我覺得這個比平常的更好吃。用烤焗的方式比較沒有油膩感，而內裡的咖哩薯泥與青豆配合得好。『炭烤香燒雞 Trandoori Chicken $78』嘩這個以鐵板上，一上枱便「咋咋」聲，與洋蔥一起煎非常香，可再加檸檬汁，嘗其鮮味。雞件非常「重手」大件，雞脾雞胸肉質嫩一人吃兩件已經很飽足了😋。『印式咖哩鮮蝦 Prawn Curry $80』不用怕辣，咖啡比較鹹，沾薄餅是常識。蝦隻新鮮又大隻，頗為驚喜！而且數量適當。『印式烤餅 Naan $15』#可一可再✨ 這個應該是店自家製，非常香的麵粉味，而且烤得鬆化，沾咖哩好物！『印度雪糕 Kulfi $45』貪新鮮一試，卻不如想像。雪糕並不冰的反而是暖，而且質感屬糕狀，也不曉得如何形容那些汁的味道了。