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2021-09-26
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《SUSHI WADATSUMI 》海神之訪🌊OMAKASE LUNCH $1080+10%靜岡蕃茄海帶配酸汁….開胃✨花咲蟹蒸蛋..清淡滑口✨前菜：長崎縣禾稈草煙熏鰹魚..👍🏻汁煮神奈川縣八爪魚..有咬口吾會太過韌備長炭燒鰻魚..好脆口壽司：-三日熟成三重縣牛鰍魚..第一次，有咬口比較淡味-北海道甜蝦..黏口有甜味-愛媛縣昆布汁目一鯛..都係第一次食🤔🤔有少少🤏🏻甜味🌟-蔥蓉淡路島池魚✨-中拖🌟-大拖🌟🌟-小肌魚👅👅-岩手縣石垣貝..師傅拍完佢企左起身又跌返落黎我先影🤣🤣-帶子醬油漬..避免太咸搵紙印過兩次，除咗有帶子甜味仲有醬油嘅咸香👅👅-宮城縣紫海膽….甜甜的🌟-長崎縣赤睦..小炙🔥有魚油香滑口👍🏻👍🏻-海鰻.唯一熟壽司..口感鬆化手卷：-吞拿魚蓉手卷…👍🏻甜品：玉子…好似法式燉蛋雲呢拿雪糕🍦PS:Alex師傅手勢好OK👍🏻每件壽司落醬油吾會過分重手，舍利吾太實，中酸仲要係粒粒飯，係我最中意嘅🌟有咬口小暖🥰🥰..會再去試下健師傅😝😝
《SUSHI WADATSUMI 》海神之訪🌊
OMAKASE LUNCH $1080+10%
靜岡蕃茄海帶配酸汁….開胃✨
花咲蟹蒸蛋..清淡滑口✨
前菜：
長崎縣禾稈草煙熏鰹魚..👍🏻
汁煮神奈川縣八爪魚..有咬口吾會太過韌
備長炭燒鰻魚..好脆口
壽司：
-三日熟成三重縣牛鰍魚..第一次，有咬口比較淡味
-北海道甜蝦..黏口有甜味
-愛媛縣昆布汁目一鯛..都係第一次食🤔🤔有少少🤏🏻甜味🌟
-蔥蓉淡路島池魚✨
-中拖🌟
-大拖🌟🌟
-小肌魚👅👅
-岩手縣石垣貝..師傅拍完佢企左起身又跌返落黎我先影🤣🤣
-帶子醬油漬..避免太咸搵紙印過兩次，除咗有帶子甜味仲有醬油嘅咸香👅👅
-宮城縣紫海膽….甜甜的🌟
-長崎縣赤睦..小炙🔥有魚油香滑口👍🏻👍🏻
-海鰻.唯一熟壽司..口感鬆化
手卷：
-吞拿魚蓉手卷…👍🏻
甜品：
玉子…好似法式燉蛋
雲呢拿雪糕🍦
PS:Alex師傅手勢好OK👍🏻每件壽司落醬油吾會過分重手，舍利吾太實，中酸仲要係粒粒飯，係我最中意嘅🌟有咬口小暖🥰🥰..會再去試下健師傅😝😝
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