Forever 友緣西餐 (已結業)

若要評論食物是否美味, 在我個人而言, 我必先感受食物的溫度, 熱盤一定要夠熱, 凍盤一定要夠凍. 如果一間餐廳仲可以做到熱食同熱碟上, 凍盤用凍碟上, 已經可以將整體既分數拉高. 當然, 呢個係好理想既做法, 但只要食物夠凍同夠熱, 都已經留下一個好好既印象.友緣(FOREVER) 係元朗區都係一間好有名氣既西餐廳, 食物既質素不錯, 所以我一直都好想試. 今次得兩個人食飯, 正正就可以試下佢. SET DINNER餐牌上既主菜涵蓋海鮮同肉食, 價錢比同類似既西餐廳都差不多. 我地兩個人都係要大蝦龍蝦汁意粉, 麪食可選闊蛋麪或扁意粉. 同時, 我地亦換購餐廳是日特價小食–焗扇貝.焗扇貝 - 賣相不錯, 但可能烤焗時間過長 / 預先焗起,食物不夠熱,  口感較乾身, 缺乏JUICY既感覺.大蝦龍蝦汁意粉–整體很好, 食物非常熱, 份量都很足夠. 龍蝦汁的味道配上闊蛋麪, 味道不會太濃而且醬汁都能完全掛上. 若大蝦能再JUICY一點, 就更為錦上添花.呢間餐廳唯一的缺點係用餐環境太嘈, 處於西餐廳用餐, 我期望會係較安靜既環境, 雖不至於人人都要輕聲細語, 但至少不要讓周邊食客知道自己的