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2012-09-23
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大角咀「新九龍廣場」內有兩間酒樓,一間是「名苑」,另一間則是「稻香」。這一日,正是周末,兩夫妻都不用上班,正好一起吃頓早餐。本想隨便找間茶餐廳吃早餐的我倆,來到「新九龍廣場」附近,老婆仔建議來這裡飲早茶。又好,也有好一段時間沒和上過茶樓飲茶了,便看看有沒有位吧!來到二樓,發覺「名苑」門外滿是拿了號碼籌在等候的茶客,拿過號碼籌,只見還有二十個號碼才到自己,步往另一邊廂的「稻香」,卻竟完全不用等位便可以入內,雖有點懷疑「名苑」的點心是否比「稻香」的好吃得多,才會出現一間門庭若市,另一間卻門庭冷落的場面,但反正自己兩間酒樓都未試過,那便試試不用等位的「稻香」吧!也許,會有意外驚喜呢!兩夫妻叫來了六碟點心,大部分的水準都還不錯,一碟四粒的 「擂沙湯丸」新鮮燙口,外層煙煙韌韌,流沙芝麻餡軟滑香甜,好吃。 「砵仔蘿蔔糕」是另一道好吃的點心,蘿蔔下得夠多,切成條狀的蘿蔔遍佈全盅點心,不會滿口是粉,加上適量的蝦米和臘肉粒,再淋上少許甜豉油,已叫人吃得頗為滿意。也叫來兩款包點: 「鬆軟叉燒包」與 「雲南野菌包」,兩者其實都不錯,老婆仔愛吃叉燒包,我則較為喜歡野菌包,叉燒包味道較濃,醬汁惹味,野菌包則較為
兩夫妻叫來了六碟點心,大部分的水準都還不錯,一碟四粒的 「擂沙湯丸」新鮮燙口,外層煙煙韌韌,流沙芝麻餡軟滑香甜,好吃。 「砵仔蘿蔔糕」是另一道好吃的點心,蘿蔔下得夠多,切成條狀的蘿蔔遍佈全盅點心,不會滿口是粉,加上適量的蝦米和臘肉粒,再淋上少許甜豉油,已叫人吃得頗為滿意。 也叫來兩款包點: 「鬆軟叉燒包」與 「雲南野菌包」,兩者其實都不錯,老婆仔愛吃叉燒包,我則較為喜歡野菌包,叉燒包味道較濃,醬汁惹味,野菌包則較為清新和有菌香,我倆各取所需,她吃了兩個叉燒包,一個野菌包,我則剛好相反,吃了兩個野菌包,一個叉燒包,正好把所有包子吃光,皆大歡喜,真好! 「三色腸」(蝦、牛、叉燒腸各一)可以一次過試齊三款口味,本應不錯,但卻較為令人失望,腸粉皮過厚,餡料水準也甚為一般,不吃也非損失。 「家鄉鹹水角」一客四隻,比一般一碟只得三隻的份量為多,鹹水角外層炸得香脆,裡面的餡料雖沒甚麼特別,但新鮮熱辣的鹹水角,仍算好吃。 雖然這次我沒有幫襯生意較佳的「名苑」,不知道那裡的點心質素是否比這間「稻香」為佳,但這次在「稻香」所試的點心,雖然算不得是甚麼令人一試難忘的出品,整體水準仍是及格有餘的,這一次的賭注我可是沒押錯呢!
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