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2018-12-12
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在我購買和嚐試過「大X」，跟「東X堂」設計和製作出來版本的冰皮月餅之後，到了「八月十五」中秋節正日，我竟然還能在西貢墟內的「聖安娜餅屋」裡面，購買到屬於「聖安娜餅屋」自己版本的冰皮月餅。「聖安娜餅屋」的冰皮月餅，相對於其他麵包店的冰皮月餅產品而言，「聖安娜餅屋」的冰皮月餅的造型無疑會比較平凡，沒有像「東X堂」的兔子造型。但是「聖安娜餅屋」的好處，在於去到八月十五「中秋節」正日大日子，「聖安娜餅屋」店舖仍然有在售賣冰皮月餅，其他餅店在這方面，冰皮月餅相對下就一早已經售罄，再看不到冰皮月餅現貨了。而且「聖安娜餅屋」臨近中秋節正日當日，還在店舖的櫥窗當眼位置，展示他們設計和推出的「花生醬滋味一口冰皮月餅」，直至最後的「陳列品」被售出為止。而我偏偏就很有幸地，成為最後一個購買西貢「聖安娜餅屋」的「花生醬滋味一口冰皮月餅」。「聖安娜餅屋」為了儘快在中秋節之前儘快售清所有存貨，迫不得已為「花生醬滋味一口冰皮月餅」減價促銷。結果我就成功，以「聖安娜餅屋」的臨場促銷優惠便宜價錢，只花港幣四十元就購買到兩盒「花生醬滋味一口冰皮月餅」。「聖安娜餅屋」的「花生醬一口滋味冰皮月餅」，每盒有四粒「迷你」大小份量
「聖安娜餅屋」的冰皮月餅，相對於其他麵包店的冰皮月餅產品而言，「聖安娜餅屋」的冰皮月餅的造型無疑會比較平凡，沒有像「東X堂」的兔子造型。
但是「聖安娜餅屋」的好處，在於去到八月十五「中秋節」正日大日子，「聖安娜餅屋」店舖仍然有在售賣冰皮月餅，其他餅店在這方面，冰皮月餅相對下就一早已經售罄，再看不到冰皮月餅現貨了。
而且「聖安娜餅屋」臨近中秋節正日當日，還在店舖的櫥窗當眼位置，展示他們設計和推出的「花生醬滋味一口冰皮月餅」，直至最後的「陳列品」被售出為止。
而我偏偏就很有幸地，成為最後一個購買西貢「聖安娜餅屋」的「花生醬滋味一口冰皮月餅」。「聖安娜餅屋」為了儘快在中秋節之前儘快售清所有存貨，迫不得已為「花生醬滋味一口冰皮月餅」減價促銷。
結果我就成功，以「聖安娜餅屋」的臨場促銷優惠便宜價錢，只花港幣四十元就購買到兩盒「花生醬滋味一口冰皮月餅」。
花生醬滋味一口冰皮月餅
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「聖安娜餅屋」的「花生醬一口滋味冰皮月餅」，每盒有四粒「迷你」大小份量的冰皮月餅，分別有「花生醬軟心」以及「朱古力花生醬」兩種口味，兩種味道冰皮月餅都有一個共通點，就是兩者味道都會比較重花生醬甜味。
「花生醬軟心」冰皮月餅的味道，屬於只有月餅內部餡料，是有釀入花生醬。所以「花生醬軟心」冰皮月餅最初入口後吃到的味道，就只有一般冰皮月餅的綠豆蓉甜味。再咬入「花生醬軟心」冰皮月餅一點，才開始吃到花生醬的花生香味跟甜味。
所以，「花生醬軟心」冰皮月餅的味道，相對於「朱古力花生醬」冰皮月餅而言，「花生醬軟心」冰皮月餅的味道，會比較有層次分明的感覺。
最初咬下「花生醬軟心」冰皮月餅的外層，月餅的甜味會比較淡，因為只有綠豆蓉的清淡甜味。但是再咬入一點，就會立刻發現到「花生醬軟心」的濃郁花生醬甜味，而且很有原粒花生的香味，彷彿在食釀入了原粒花生的冰皮月餅一樣。
至於「聖安娜餅屋」的「朱古力花生醬冰皮月餅」，「朱古力花生醬冰皮月餅」朱古力的甜味，跟花生醬的甜味相對就比較一致，朱古力的甜味跟花生醬的甜味兩者都已經合而為一了。
這或許是因為朱古力跟花生醬，兩者本身都是有着頗為濃厚的甜味吧。不過我比較不是太敢，在晚上食「朱古力花生醬冰皮月餅」了，因為「朱古力花生醬冰皮月餅」含有朱古力成份，我還需要在晚上睡覺，所以不敢在晚上食「朱古力花生醬冰皮月餅」。
所以我選擇了在翌日，中秋節翌日「追月」當日下午才試食「朱古力花生醬冰皮月餅」。「朱古力花生醬冰皮月餅」的甜味，比起「花生醬軟心」冰皮月餅來得更厲害。
「朱古力花生醬」本身味道已經是甜，我甚至可以說「朱古力花生醬」冰皮月餅，已經完全跟冰皮月餅的綠豆蓉合而為一，再食不到綠豆蓉的原味了。
我只是咬了一小口的「朱古力花生醬」冰皮月餅而已，但是細看「朱古力花生醬」一口冰皮月餅被咬後的橫切面，已經看不到任何餡料，所以食材顏色都已經分不清，全部都是淺黑色。
「朱古力花生醬」一口冰皮月餅的朱古力味道，雖然跟花生醬味道一樣都很甜，可是偏偏卻兩種甜味因為失去了區別，所以最後反而變成一口食完就算，沒有了享用不同食品味道的樂趣。
我不是說「朱古力花生醬」一口冰皮月餅的味道不好，只是我分辦不到「朱古力花生醬」一口冰皮月餅裡面，朱古力跟花生醬、綠豆蓉三者的甜味差別，失去了一點點味覺體驗而已。
論「朱古力花生醬」一口冰皮月餅的味道其實也不差，只是稍嫌「朱古力花生醬」味道甜得太過火，我食完「朱古力花生醬」冰皮月餅後，還需要即時飲水中和冰皮月餅裡面的濃厚甜味而已。
不過總括評價「聖安娜餅屋」的「花生醬滋味一口冰皮月餅」，其實「花生醬滋味一口冰皮月餅」兩款月餅味道不單只有豐厚甜味，而且價錢因為食店促銷而大減價，基本上我已經是賺到了。
我在中秋節正日，只花港幣四十元，就可以食到「聖安娜餅屋」兩款漂亮禮盒包裝，兼且有朱古力甜味，加花生醬甜味的花生醬冰皮月餅，我已經是賺到了，而且很有運氣。
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