影片
更多
2022-11-01
1763 瀏覽
還記得小時候久不久都會來到九龍城商場，現在很少機會會來到這邊，因此附近有甚麼變化都不太清楚，但還是一個擁有著回憶的地方。這次經朋友介紹，得知原來在這個商場裡有一間頗為人氣的素食餐廳，平日的下午我們特意過來試一試。到達時剛好下午一點，餐廳不大但仍然有很多空位，我們就選了唯一一張tatami，幾過癮聽說這裡的豆腐飲品幾受歡迎，我選了凍豆腐焙茶(單點$55，午市套餐另加$20升級)，不是很大的一杯，冰凍透心涼。這是一杯飲得的豆腐，有點稠度但未至於太厚身，有豆腐的香氣，焙茶亦不苦，不是很重手較容易入口，個人口味來說覺得可以加入更多焙茶粉，帶有少少苦澀回甘就是焙茶的特色。價錢方面單點稍貴，但倘若你點午市套餐，不妨加錢升級一試。和風金平冷素麵($70)是一個幾好的開胃菜式。擺碟和菜式所使用的顏色配搭都十分吸引，食之前倒上一杯跟配的醬汁，含有豉油和柚子汁的醬和冰凍的食材都是酸酸甜甜的，清爽開胃，讓人一口接一口的吃著；雖然是一道家裡也可以自己製作的麵食，不過味道的調教跟食材的運用、處理都是不錯的天貝越式春卷($40)可以沾著旁邊的一碗酸辣醬汁食，加上裡面的蔬菜味道惹味又清新，不過不怎麼食到天貝的感覺，
這次經朋友介紹，得知原來在這個商場裡有一間頗為人氣的素食餐廳，平日的下午我們特意過來試一試。到達時剛好下午一點，餐廳不大但仍然有很多空位，我們就選了唯一一張tatami，幾過癮
聽說這裡的豆腐飲品幾受歡迎，我選了凍豆腐焙茶(單點$55，午市套餐另加$20升級)，不是很大的一杯，冰凍透心涼。這是一杯飲得的豆腐，有點稠度但未至於太厚身，有豆腐的香氣，焙茶亦不苦，不是很重手較容易入口，個人口味來說覺得可以加入更多焙茶粉，帶有少少苦澀回甘就是焙茶的特色。價錢方面單點稍貴，但倘若你點午市套餐，不妨加錢升級一試。
和風金平冷素麵($70)是一個幾好的開胃菜式。擺碟和菜式所使用的顏色配搭都十分吸引，食之前倒上一杯跟配的醬汁，含有豉油和柚子汁的醬和冰凍的食材都是酸酸甜甜的，清爽開胃，讓人一口接一口的吃著；雖然是一道家裡也可以自己製作的麵食，不過味道的調教跟食材的運用、處理都是不錯的
天貝越式春卷($40)可以沾著旁邊的一碗酸辣醬汁食，加上裡面的蔬菜味道惹味又清新，不過不怎麼食到天貝的感覺，就是一個普通的蔬菜米紙卷，沒有甚麼特別。
店員剛送上A日本烤野菜咖喱配椰菜花飯(單點$80，午市套餐$98)就聞到吸引的咖喱味。咖喱味道香濃不辣，因是配著椰菜花飯令人感覺會輕盈一點不會膩，而稍爲烤過的蔬菜保留了爽脆的口感又帶出本身食材自己的香氣，感覺豐富。
我們都沒有特別喜歡芫荽亦不抗拒，所以點了一個芫荽螺絲粉($85)。裏面加入了葱蒜等材料，食五辛素的朋友要注意了；但如你是食葱蒜的話，我認爲有這些材料能夠帶出整碟食物的味道和香氣，讓菜式不至於單純只有芫荽的味道，會有多一個層次，而螺絲粉容易掛上醬汁，都幾濃郁。
朋友極力推介這款鹽酥菇($45)小食。剛剛炸好的菇熱得燙嘴，只有薄薄的炸粉再灑上鹽酥粉，香口惹味；啊，跟台式鹽酥雞好像！相信即使不是食素的朋友都會喜歡，價錢來説份量的確不多，有興趣可以試試餐廳使用半自助的形式營運，客人需要自行找位置和到櫃檯購買食物，但店員會為你送上食物和收拾碗碟的；店員的態度友善，當我們請她幫我們影相時她也會在不同角度嘗試，不是影完一、兩張就算。
坐在有特色的tatami上，就如餐廳名稱那樣有點襌的感覺；沒有精緻的裝修，但擁有純樸的氣息，在繁華的都市中別樹一格😌
張貼
