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2022-06-29
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這是一間給別緻的日本西餐,放工和朋友一同前去。入座率不算太高,被安排坐很寬敞的六人卡位。前菜:燒牛肉沙律$78沙律菜很新鮮,配合沙律醋十分開胃,燒牛肉大約七成熟左右,有炭燒香味, 肉質夠厚有口感。主菜:香煎三文魚扒配青芥辣忌廉汁$198醬汁很特別,將忌廉汁加新鮮Wasabi混合在一起,以想不到地調起了三文魚的香味,但不會太攻鼻。連帶黑椒的三文魚大約煎到八、九成熟,所以入邊保留到魚汁,香氣濃郁。旁邊有焗薯仔,薯蓉,燒過的粟米,翠玉瓜和秋葵主菜: 黃金蟹肉萵筍忌廉蟹籽扁意粉 $198佈滿蟹膏,蟹肉, 蟹子第一款扁意粉,每一條扁意粉都充滿濃郁的蟹味, 意粉汁很足夠。萵筍煮得很稔,很入味,入面還有蘑菇,小紅茄,所以整個口感都不會太重。甜品: 肉桂蘋果牛角包窩夫$68好特別, 性價很高, 蘋果蓉混合了大大粒蘋果肉,芬香撲鼻的肉桂香味。三片爽脆的青蘋果片,酸酸甜甜。窩夫質感鬆軟,配合雲呢拿雪糕球,另有糖漿。這個價錢,性價比真的很高。十分推介!飲品: Belgian Chocolate$42香濃朱古力熱飲,大大杯,和甜品絕配兩人合共$586,精緻美味的菜式,加上環境舒適,值得一試的餐廳。
前菜:燒牛肉沙律$78
沙律菜很新鮮,配合沙律醋十分開胃,燒牛肉大約七成熟左右,有炭燒香味, 肉質夠厚有口感。
$78
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主菜:香煎三文魚扒配青芥辣忌廉汁$198
醬汁很特別,將忌廉汁加新鮮Wasabi混合在一起,以想不到地調起了三文魚的香味,但不會太攻鼻。連帶黑椒的三文魚大約煎到八、九成熟,所以入邊保留到魚汁,香氣濃郁。
旁邊有焗薯仔,薯蓉,燒過的粟米,翠玉瓜和秋葵
$198
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主菜: 黃金蟹肉萵筍忌廉蟹籽扁意粉 $198
佈滿蟹膏,蟹肉, 蟹子第一款扁意粉,每一條扁意粉都充滿濃郁的蟹味, 意粉汁很足夠。
萵筍煮得很稔,很入味,入面還有蘑菇,小紅茄,所以整個口感都不會太重。
$158
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甜品: 肉桂蘋果牛角包窩夫$68
好特別, 性價很高, 蘋果蓉混合了大大粒蘋果肉,芬香撲鼻的肉桂香味。三片爽脆的青蘋果片,酸酸甜甜。窩夫質感鬆軟,配合雲呢拿雪糕球,另有糖漿。這個價錢,性價比真的很高。十分推介!
$68
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飲品: Belgian Chocolate$42
香濃朱古力熱飲,大大杯,和甜品絕配
$42
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兩人合共$586,精緻美味的菜式,加上環境舒適,值得一試的餐廳。
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