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2020-12-08
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平時食薄餅的連鎖快餐店通常環境比較差，座位逼狹又嘈雜，但利東街這間PizzaExpress明顯走高檔路線。環境舒適很有外國風，座位隔得闊落又有透明膠板保持社交距離，令人食得安心又放心。焗麵包球 Baked Dough Balls窄看一下以為外表平平無奇，怎料它香脆鬆軟，口感一流，配以香滑濃郁的蒜蓉牛油及羅勒香草醬，味道層次感即時提昇。1664食薄餅這些味道較濃的食物，我最愛配一杯幽香清甜的1664生白啤，生果味及麥味非常平衡。海鮮沙律 Seafood Salad雖然類別是屬於沙律，但其實海鮮的份量也差不多佔了一半，有鮮甜的大蝦，厚肉多汁的蜆肉，還有煙三文魚他他，絕對是新鮮清新之選。海鮮薄餅 Seafood Pizza吃完海鮮沙律接著便是海鮮薄餅，可見我們是很喜愛吃海鮮的，而且薄餅上面的海鮮種類比沙律的還要多，除了大蝦蜆肉外，更有爽彈的八爪魚增加口感，餅底很香脆薄身，而且不油膩。烤雞配蝴蝶粉 Roasted Chicken Farfalle蝴蝶粉造形賣相精美，醬汁不會過多搶味，烤雞相當有水準，烤至雞皮香脆仍能保持雞肉嫩滑。意大利芝士蛋糕 Tiramisu 最後當然要吃我最愛的甜品Tira
環境舒適很有外國風，座位隔得闊落又有透明膠板保持社交距離，令人食得安心又放心。
Baked Dough Balls
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窄看一下以為外表平平無奇，怎料它香脆鬆軟，口感一流，配以香滑濃郁的蒜蓉牛油及羅勒香草醬，味道層次感即時提昇。
1664
食薄餅這些味道較濃的食物，我最愛配一杯幽香清甜的1664生白啤，生果味及麥味非常平衡。
Seafood Salad
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雖然類別是屬於沙律，但其實海鮮的份量也差不多佔了一半，有鮮甜的大蝦，厚肉多汁的蜆肉，還有煙三文魚他他，絕對是新鮮清新之選。
Seafood Pizza
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Seafood Pizza
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吃完海鮮沙律接著便是海鮮薄餅，可見我們是很喜愛吃海鮮的，而且薄餅上面的海鮮種類比沙律的還要多，除了大蝦蜆肉外，更有爽彈的八爪魚增加口感，餅底很香脆薄身，而且不油膩。
Roasted Chicken Farfalle
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烤雞配蝴蝶粉 Roasted Chicken Farfalle
蝴蝶粉造形賣相精美，醬汁不會過多搶味，烤雞相當有水準，烤至雞皮香脆仍能保持雞肉嫩滑。
Tiramisu
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最後當然要吃我最愛的甜品Tiramisu, 咖啡香濃味恰到好處，蛋糕鬆軟幼滑。
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