玉桃軒酒家 (利舞臺廣場)

營業中

休息中

今日於銅鑼灣工作，放工約了爸吃飯，因想吃中菜，他揀了玉桃軒。酒樓位處利舞臺高層，尚算方便。酒樓環境寬敞舒適，不算嘈吵。我們兩父女可以靜靜傾下偈。好耐都冇喝老火湯了，就點了一煲，今日係茶樹菇豬肉湯，湯水呈茶色，有絲絲茶樹菇味，所有食材的精華都盡在湯內，感覺沒有很油膩，味道非常濃郁。我們兩個人飲，一人有三碗左右有大量瘦肉和一隻螺頭，很滋補呢莧菜翠綠鮮嫩，不過整碟菜的重點在上湯，莧菜吸收了瑤柱上湯，異常清甜好味。腩肉炆得入味，半肥瘦，肉質軟腍不嚡口。冬瓜清甜，冬菇爽滑。