影片
更多
2021-06-23
1179 瀏覽
開了一整日會，是時候要「食好西」慰勞自己了。😋收工之後，我們就去了銅鑼灣一間特色西餐廳，門口擺放了bar檯。一進門口，就發現場內相當有格調，酒櫃很有立體感，天花板則是幾何圖案，甚具格調！🤩看看餐牌，發現它們的set dinner也有很多選擇，前菜也有很多款，最後選了以下菜式：🎃🌽🥣南瓜粟米湯+🍞餐包南瓜味很濃很creamy，味道適中，不會太鹹，而且也有粒粒粟米，很有咬口。🍽北海道帶子刺身薄切｜黃金意大利飯很特別的前菜！沒想到意大利飯也能成為前菜，粒粒飯很分明，而且忌廉味很重，內裡還有很甜的粟米，很有咬口。上面鋪上了新鮮的北海道帶子，好像吃丼飯，很特別。🐮澳洲M6 威靈頓牛柳 $398第一次吃威靈頓牛柳，真的令人相當驚喜！酥皮包裹着牛柳，酥皮還夾上了hams，令層次變得更多。牛柳弄得剛剛好，鎖住了肉汁很juicy!加上黑松露菌燒汁，令到味道變得更豐富。而時蔬方面，就有薯仔和蕃茄。不得不讚，蕃茄是用酒浸過，而且也很多汁，也是這道菜的心思之處。🍟白松露油巴馬臣芝士薯條｜松露蛋黃醬 $88剛剛炸起的薯條，很香脆，上面更鋪滿了巴馬臣芝士，令薯條變得更惹味。不得不讚是，松露蛋黃醬很濃郁，絕對沒有
看看餐牌，發現它們的set dinner也有很多選擇，前菜也有很多款，最後選了以下菜式：
🎃🌽🥣南瓜粟米湯+🍞餐包
南瓜味很濃很creamy，味道適中，不會太鹹，而且也有粒粒粟米，很有咬口。
🍽北海道帶子刺身薄切｜黃金意大利飯
很特別的前菜！沒想到意大利飯也能成為前菜，粒粒飯很分明，而且忌廉味很重，內裡還有很甜的粟米，很有咬口。上面鋪上了新鮮的北海道帶子，好像吃丼飯，很特別。
🐮澳洲M6 威靈頓牛柳 $398
第一次吃威靈頓牛柳，真的令人相當驚喜！酥皮包裹着牛柳，酥皮還夾上了hams，令層次變得更多。牛柳弄得剛剛好，鎖住了肉汁很juicy!加上黑松露菌燒汁，令到味道變得更豐富。而時蔬方面，就有薯仔和蕃茄。不得不讚，蕃茄是用酒浸過，而且也很多汁，也是這道菜的心思之處。
🍟白松露油巴馬臣芝士薯條｜松露蛋黃醬 $88
剛剛炸起的薯條，很香脆，上面更鋪滿了巴馬臣芝士，令薯條變得更惹味。不得不讚是，松露蛋黃醬很濃郁，絕對沒有揸流攤！
🍸Around the world $78
充滿薄荷香的cocktail ，配上菠蘿的味道。綠綠的外觀，令人覺得很夏日呢！
不得不讚，這裡播着翻唱的英文歌，很有情調，重點是喇叭很優質，一邊聽音樂，一邊品嘗美食確是很寫意呢！😚
張貼
