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2020-02-17
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好耐冇食過日本拉麵，行行吓街見到就入黎試吓啦，叫咗兩個套餐，一個係別天神豚骨湯麵配小龍蝦蟹子沙律，另一個係蝦味噌豚骨拉麵配餃子。枱面上面有個好多醬料既調味架，仲有張貼左一啲小提示，教你係食之前可以加啲調味令湯底更濃更惹味，店員亦都會送上辣芽菜別天神豚骨拉麵湯底呈奶白色，食麵之前先試咗一啖湯，湯底濃郁，拉麵軟硬度適中，連埋湯一齊食更加入味，黑木耳貼蔥花份量多而爽脆，配合埋拉麵一齊食又有多種口感😋蝦味噌豚骨拉麵湯底既蝦味都好出，用蝦黎淆既湯底好鮮甜，而拉麵入而既叉燒脂肪比例適中，邊有微微燒焦咗更加香，而溏心蛋有蛋香而且生熟程度岩岩好小龍蝦蟹子沙律可以夾埋紫菜一齊食，食落有啖啖既蝦肉仲有微微既wasabi味，有啲驚喜而跟餐既煎餃子有四隻，外皮少少脆而唔脆既位置比較煙韌，食落都唔會太乾，點埋喼汁唔會有油膩感，調味相當唔錯
枱面上面有個好多醬料既調味架，仲有張貼左一啲小提示，教你係食之前可以加啲調味令湯底更濃更惹味，店員亦都會送上辣芽菜
別天神豚骨拉麵湯底呈奶白色，食麵之前先試咗一啖湯，湯底濃郁，拉麵軟硬度適中，連埋湯一齊食更加入味，黑木耳貼蔥花份量多而爽脆，配合埋拉麵一齊食又有多種口感😋
蝦味噌豚骨拉麵湯底既蝦味都好出，用蝦黎淆既湯底好鮮甜，而拉麵入而既叉燒脂肪比例適中，邊有微微燒焦咗更加香，而溏心蛋有蛋香而且生熟程度岩岩好
小龍蝦蟹子沙律可以夾埋紫菜一齊食，食落有啖啖既蝦肉仲有微微既wasabi味，有啲驚喜
而跟餐既煎餃子有四隻，外皮少少脆而唔脆既位置比較煙韌，食落都唔會太乾，點埋喼汁唔會有油膩感，調味相當唔錯
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