THE GLOBE

營業中

休息中

Item: THE GLOBE
Rating: 5
Author: yeukshuenfung

4.5

160 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

8609

中環

$101-200

英國菜西式酒

146

yeukshuenfung

等級4

754

前日星期二同二家姐去咗中環Soho區「THE GLOBE」食Dinner，依間Pub會喺每個月第一、三個星期二舉辦Quiz Night At THE GLOBE，除咗有唔同Quiz考大家，仲有Plenty of Mini Games，等大家可以鬥智鬥勇賺取積分，獲取豐富獎品，所以當日餐廳全場滿座、氣氛熱鬧、激烈！餐廳裝修充滿英倫風格、走Britishpub風格，內有英式圖書館角落、世界地圖擺設，好適合打卡，有得睇足球轉播，又有得挽復古遊戲機！地方寬敞，啱曬大家同親朋好友一齊嚟Chill！依間英式酒吧餐廳嘅食物出品好有心思，味道正宗，保留到英式料理嘅傳統味道，難怪吸引到好多外國人幫襯，由於大部分顧客、Staff都係外國人，所以都係使用英文溝通。餐廳無收加一服務費，店員服務好好。

Grass Fed Australian Rib Eye 10oz•Potato Dauphinoise•Garlic And Herb Butter•Rocket And Air Dried Tomato Salad•Gravy（單點$260），五成熟，炭燒澳洲草飼肉眼牛扒，外層部分食落帶點焦香味道，肉質色澤粉嫩，食落好Juicy，脂肪部分食落油脂濃，配以香草蒜蓉牛油、芥末醬、肉汁食用，牛味更加濃郁；焗馬鈴薯千層批，表面鋪有香草，口感綿密，馬鈴薯味道突出，配以芝士食用，味道鹹香；風乾車厘茄火箭菜沙律，食落好清新。

Dingley Dell Pork Chop•Waldorf Salad•Potato Pave•Gravy （單點$240），採用英國Dingley Dell牧場無激素、放養走地黑毛豬製作厚切豬扒，肉質鬆軟，經過香煎之後，做到口感外焦內嫩，肉味濃香；千層馬鈴薯磚，金黃焦脆，食落層次分明；華爾道夫沙律，好足料，包括有核桃、葡萄、青蘋果、香蔥、西洋芹、萵苣、美乃滋。

Scotch Egg•Wicks Manor Pork•Chorizo And Bury Black Pudding•Globe Piccalilli（單點$120），炸漿外層口感酥脆，採用免治坎伯蘭豬肉、西班牙辣香腸製作肉碎，食落好惹味；雞蛋呈半流心，Globe醃酸菜，內有紅蘿蔔、車厘茄、酸瓜、青椒，味道酸辣、食落帶有印度香料味道；沙律，包括有紅毛生菜、羅馬生菜、紫洋蔥、紫椰菜、苦菊、車厘茄。

Pork,Cheddar, A Chutney Sausage Rolls•Whisky Glaze•English Mustard（單點$110），火腿可樂餅，內有火腿肉蓉、車打芝士，口感幼滑，火腿肉蓉食落帶有一絲絲口感，味道鹹香，配以威士忌英式芥末籽醬食用，味道更佳。

Drunk Apple And Blackberry Crumble•Vanilla Custard （單點$95），牛油餅碎口感香脆，醉蘋果、黑莓金寶，味道酸甜，配以呍喱拿吉士忌廉，味道香甜。

Tarquin’s British Blackberry•Green Apple（單點$130），內有青蘋果，飲落充滿果香。

Tarquin‘s Rhubarb and Raspberry•Lemon Twist （單點$130），內有檸檬，飲落容易入口。