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2021-05-08
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3個女仔一齊食飯，睇果籽介紹嚟咗呢間中菜大廚係前澳門五星級酒店，由於個人比較多諗頭 鍾意試新菜，最後離開酒店呢啲SOP又冇乜自由度嘅地方機緣巧合下 同相識幾10年兄弟們一齊夾份開中餐～ 響螺頭姬茸燉湯：足料好飲，每個人燉盅內有雞腳、姫茸菇、螺頭片、豬肉等配料炸子雞： 色香味俱全，唔好睇佢有咁多辣椒以為好辣，其實純粹係令炸子雞啲辣香味出啲，食落微辣 （本身鍾意食辣嘅人會嫌佢唔夠辣，我哋都唔算話食得辣，但都覺得辣啲會更惹味）椒鹽魷魚：呢個真心好食😋 炸得好鬆脆，魷魚鬚唔韌唔乾身，味道啱啱好，越食越上癮黑松露脆皮蘑菇卷：黑松露味突出，配搭金針菇同（另一隻菇，唔知叫咩名😹），試吓無妨魔鬼炒飯：店舖出名菜式，一定要試魚湯浸白菜仔：正常發揮，不過不失，性價比低，因為$88 菜嘅份量唔多，如果多番少少會好好（純個人意見）樓面哥哥好熱情推介，服務態度好，臨尾仲送一個凍盤 冰梅車厘茄，呢個車厘茄好開胃，雖然有酸梅輔助，可惜我哋三個都覺得太甜，如果可以減低個甜度會更正
大廚係前澳門五星級酒店，由於個人比較多諗頭 鍾意試新菜，最後離開酒店呢啲SOP又冇乜自由度嘅地方
機緣巧合下 同相識幾10年兄弟們一齊夾份開中餐～
響螺頭姬茸燉湯：足料好飲，每個人燉盅內有雞腳、姫茸菇、螺頭片、豬肉等配料
炸子雞： 色香味俱全，唔好睇佢有咁多辣椒以為好辣，其實純粹係令炸子雞啲辣香味出啲，食落微辣 （本身鍾意食辣嘅人會嫌佢唔夠辣，我哋都唔算話食得辣，但都覺得辣啲會更惹味）
椒鹽魷魚：呢個真心好食😋 炸得好鬆脆，魷魚鬚唔韌唔乾身，味道啱啱好，越食越上癮
黑松露脆皮蘑菇卷：黑松露味突出，配搭金針菇同（另一隻菇，唔知叫咩名😹），試吓無妨
魔鬼炒飯：店舖出名菜式，一定要試
魚湯浸白菜仔：正常發揮，不過不失，性價比低，因為$88 菜嘅份量唔多，如果多番少少會好好（純個人意見）
樓面哥哥好熱情推介，服務態度好，臨尾仲送一個凍盤 冰梅車厘茄，呢個車厘茄好開胃，雖然有酸梅輔助，可惜我哋三個都覺得太甜，如果可以減低個甜度會更正
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