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2023-09-28
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由前米芝蓮法國🇫🇷廚師團隊主理的西日𝔽𝕦𝕤𝕚𝕠𝕟餐廳，環境充滿情調，落地大玻璃窗，更有品酒師及唎酒師駐場，美食配美酒😍先送上餐前麵包，意大利芝士軟包，口感鬆軟充滿芝香味，配上自家製海苔牛油，好好食呢„和風沙律，新鮮爽口，配上醋汁很開胃南瓜湯，質地綿密香甜，南瓜控表示好好飲♥金槍魚紅蝦他他，賣相十分吸引😍金槍魚紅蝦配上黑魚子，口感豐富，鮮味十足，配上紅西米脆脆更香口呢😋照燒白鱈魚，白鱈魚配上甜甜地嘅照燒汁，味道香濃，魚肉嫩滑有彈性，伴碟仲有青瓜片及牛蒡漬，可以減低油膩感，好食哦鮑魚蟹肉沾麵，蟹肉昆布鰹魚濃湯、清酒慢煮鮑魚配上烏冬灑上滿滿的櫻花蝦，賣相很精緻😍Q彈烏冬沾上濃湯，咸鮮美味，每一啖都沾滿蟹肉！清酒慢煮鮑魚，鮮甜彈牙😋焙茶芝士蛋糕，焙茶味較為突出，加上芝士味道更香濃，為呢餐劃上完美的句號꙳玫瑰氣泡碟豆花茶，女士見到呢杯飲品，一定會心心眼😍藍色碟豆花茶，清新玫瑰花香味，好清爽，而且用上天然蜂蜜，好好飲呢款紅酒好香果味，易入口🥰
先送上餐前麵包，意大利芝士軟包，口感鬆軟充滿芝香味，配上自家製海苔牛油，好好食呢„
和風沙律，新鮮爽口，配上醋汁很開胃
南瓜湯，質地綿密香甜，南瓜控表示好好飲♥
金槍魚紅蝦他他，賣相十分吸引😍金槍魚紅蝦配上黑魚子，口感豐富，鮮味十足，配上紅西米脆脆更香口呢😋
照燒白鱈魚，白鱈魚配上甜甜地嘅照燒汁，味道香濃，魚肉嫩滑有彈性，伴碟仲有青瓜片及牛蒡漬，可以減低油膩感，好食哦
鮑魚蟹肉沾麵，蟹肉昆布鰹魚濃湯、清酒慢煮鮑魚配上烏冬灑上滿滿的櫻花蝦，賣相很精緻😍Q彈烏冬沾上濃湯，咸鮮美味，每一啖都沾滿蟹肉！清酒慢煮鮑魚，鮮甜彈牙😋
焙茶芝士蛋糕，焙茶味較為突出，加上芝士味道更香濃，為呢餐劃上完美的句號꙳
玫瑰氣泡碟豆花茶，女士見到呢杯飲品，一定會心心眼😍藍色碟豆花茶，清新玫瑰花香味，好清爽，而且用上天然蜂蜜，好好飲
呢款紅酒好香果味，易入口🥰
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