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2016-08-27
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前菜一般比人既感覺都係餐廳用嚟收費既其中一個項目,食之無味,棄之可惜。但估唔到自己會遇到食唔停口既前菜。今晚入左一間餐廳食飯,入坐先放底前菜。平時不屑一眼既前菜,今次竟然吸引到我。由栗子同埋花生製成既前菜,咸咸濕濕,夠晒開胃,自己一個已經食晒成碟前菜。連對面既朋友都比我嚇親。食晒前菜先開始慢慢睇餐牌,餐牌上面既食物種類多。招牌扣肉包 $20/片邪惡既扣肉包,先將包同埋扣肉分開上。包新鮮熱辣,扣肉大件肥美。一定要襯熱食,因為包凍左成個感覺會差好遠。將扣肉同埋菜放入包中夾住,鬆軟既包加上肥美扣肉,口感一流。三杯鴕鳥肉煲 $106鴕鳥肉算係比較少接觸,煲上用左大量濃味既薄荷葉同埋蒜片,夾埋一齊食味道濃烈。鴕鳥肉比想像中腍身,整體上都唔辣。蒜香排骨 $88份量唔錯,起碼都有六七件,而且size都幾大。大量香蒜係排骨上面,入口蒜香味濃。排骨啖啖肉,雖然叫做排骨,但一路食都唔覺有骨。鯪魚炒油麥菜 $72成碟油麥菜香得嚟唔會咸得濟,鯪魚同油麥菜夾埋一齊食十分開胃。雖然只係揀左最細,但係份量已經好多。酸辣素羮 $42味道偏濃,酸味味好似重左d,但辣味就岩岩好,夠晒刺激。喇沙湯滑雞米線 $62喇沙湯味道
$20
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$20
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邪惡既扣肉包,先將包同埋扣肉分開上。包新鮮熱辣,扣肉大件肥美。一定要襯熱食,因為包凍左成個感覺會差好遠。將扣肉同埋菜放入包中夾住,鬆軟既包加上肥美扣肉,口感一流。
$106
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鴕鳥肉算係比較少接觸,煲上用左大量濃味既薄荷葉同埋蒜片,夾埋一齊食味道濃烈。鴕鳥肉比想像中腍身,整體上都唔辣。
$88
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份量唔錯,起碼都有六七件,而且size都幾大。大量香蒜係排骨上面,入口蒜香味濃。排骨啖啖肉,雖然叫做排骨,但一路食都唔覺有骨。
$72
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成碟油麥菜香得嚟唔會咸得濟,鯪魚同油麥菜夾埋一齊食十分開胃。雖然只係揀左最細,但係份量已經好多。
$42
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味道偏濃,酸味味好似重左d,但辣味就岩岩好,夠晒刺激。
$62
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喇沙湯味道唔會太濃,但幾香喇沙味。米線滑身,滑雞既份量多,感覺似巨型米線。
$32
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好有驚喜,製作精美。食落夠凍,入口香甜,無酸味,味道唔錯。
其實好多時餐廳係前菜方面草草了事,如果係前菜可以比到驚喜食客,絕對可以成為餐廳其一個吸引既地方。
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