皇庭匯 (已結業)

今日我們去咗「皇庭匯」旺角店飲下午茶！喺點心紙上見到他們推出咗新款點心，我們就即刻點咗嚟食！我們叫咗皇庭匯蝦餃皇、鮮蝦菜苗餃、露筍鮮蝦腸粉、脆皮燒肉幼麵、鮮魚片粥、蠔皇叉燒包、脆皮叉燒包、冬茸冬菇包同紫薯煎軟餅！皇庭匯蝦餃皇同鮮蝦菜苗餃都保持到一貫水準，餃皮非常薄同煙韌彈牙，鮮蝦亦相當大隻同鮮味十足！係本人嘅必食推介！脆皮燒肉幼麵嘅燒肉相當皮脆肉嫩，而幼麵嘅麵質亦好彈牙！鮮魚片粥嘅粥底煲得好綿，魚片同生菜都好多，真係非常足料！脆皮叉燒包嘅脆皮焗得非常香脆，包質超鬆軟，叉燒亦好蜜汁！而新推出嘅露筍鮮蝦腸粉嘅配搭好新鮮，露筍同鮮蝦夾埋一齊食，感覺相當清新同爽口彈牙！真係創意十足！另一款新推出嘅冬茸冬菇包嘅賣相真係好似一隻冬菇非常得意，本來以為入面嘅冬茸會係將冬菇切碎嚟做餡，但咬落去先知原來係冬瓜蓉，感覺非常特別！