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2022-06-27
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入去屯門行山探朋友，他帶我到附近一間專食漢堡叫貓毛嘅漢堡外賣站，他說夜晚的時候很多人都嚟排隊。店舖主打角色漢堡，旁邊有部電視播放著貓咪的卡通片，相信店主應該很喜歡貓咪。週邊放著手寫的餐牌非常吸睛。對於已經很少拿起筆寫字的我非常佩服。手寫的字工整之餘帶有一點卡通feel。因為是open kitchen，不介意油煙的話，也可以坐在店外bar 枱或餐桌享用美食。一嚟到店主非常熱情介紹他們主打的漢堡。Neko 日語的貓，加菲和貓霸都是專業推介。我跟朋友行完山，肚餓得很，立刻拿著餐牌細心研究，套餐才加13蚊，有嘢飲有小食，當然是追加啦。他的收銀機前，放了兩張遊戲卡，換取不同禮物，真有生意頭腦。我點了加菲漢堡，因為我也喜歡這支搞惑的貓。雙層豬肉漢堡加兩層芝士加將軍醬，更加菲一樣邪惡，而且份量十足，每塊都有成寸厚。店主把豬肉漢堡裏裏外外弄熟，豬肉仍然保留他的肉汁，好有技巧。始終一次要咬兩份豬肉，咀嚼時間需時，只好一邊食一邊聽朋友講他的近況。欣賞他的漢堡包外脆內軟，問了店員將軍像是照燒醬加獨門秘方。我覺得比起平時食的漢堡，別有一番滋味。當食漢堡時無牛不歡的朋友，一見到雙層牛肉漢堡的貓霸漢堡，二話不說就
店舖主打角色漢堡，旁邊有部電視播放著貓咪的卡通片，相信店主應該很喜歡貓咪。週邊放著手寫的餐牌非常吸睛。對於已經很少拿起筆寫字的我非常佩服。手寫的字工整之餘帶有一點卡通feel。因為是open kitchen，不介意油煙的話，也可以坐在店外bar 枱或餐桌享用美食。
一嚟到店主非常熱情介紹他們主打的漢堡。
Neko 日語的貓，加菲和貓霸都是專業推介。
我跟朋友行完山，肚餓得很，立刻拿著餐牌細心研究，套餐才加13蚊，有嘢飲有小食，當然是追加啦。他的收銀機前，放了兩張遊戲卡，換取不同禮物，真有生意頭腦。
我點了加菲漢堡，因為我也喜歡這支搞惑的貓。雙層豬肉漢堡加兩層芝士加將軍醬，更加菲一樣邪惡，而且份量十足，每塊都有成寸厚。店主把豬肉漢堡裏裏外外弄熟，豬肉仍然保留他的肉汁，好有技巧。
始終一次要咬兩份豬肉，咀嚼時間需時，只好一邊食一邊聽朋友講他的近況。
欣賞他的漢堡包外脆內軟，問了店員將軍像是照燒醬加獨門秘方。我覺得比起平時食的漢堡，別有一番滋味。
當食漢堡時無牛不歡的朋友，一見到雙層牛肉漢堡的貓霸漢堡，二話不說就點了。
他這一間的牛肉漢堡，牛肉漢堡扒外脆內軟，保留牛肉的肉質，兩塊牛肉漢堡中間放了一塊罐頭菠蘿，一咬下去肉汁四濺，我馬上從袋拿出一張紙巾給他。
他說酷熱的夏天，菠蘿的清甜，非常醒胃，配上兩塊成寸厚的牛肉漢堡扒，甜味又帶上另一度層次，又可以解膩。非常正！
我點了薯條，朋友點了薯餅，初時我以為薯餅就像麥當勞薯餅的size，但他比我想像中帶三分一，直落跟麥當勞薯餅差不多。薯條就一般般，比較乾身，還是薯餅好食。
朋友點了凍朱古力，說是這店推介的飲品，我還是要我的可樂，畢竟食漢堡，配汽水才配襯。
大食的我們只有漢堡滿足不了，我們還點了兩個小食。
煙肉貝菇堡壘，這個賣相有點驚喜。一入眼簾，就是半熟的太陽蛋，他的蛋黃往下流，之後沙律菜，兩三塊煙肉，芝士，豬肉扒，貝菇做底，這完完全全就是沒有麵包的煙肉貝菇漢堡。
清酒煮蜆，他用一個紙杯裝住，蜆是非常新鮮，而且都很大隻肥美，但他的酒味好像不太濃郁，可能因為蜆生鮮而不用放多調味。
店主很好，會送兩個小甜品給我們，一個是Earl grey奶凍，另外一個是朱古力奶凍，小小的心意，就是街坊小店的人情味。我喜歡他的Earl grey奶凍，茶味香濃。
食食下見到店主，手拿著一份熱香餅煙肉炒蛋給其他客人，完完全全是早餐feel，但是看起來很好食。傾談之下，才發現在是新menu，在我們點餐的腳底餐牌上，還未寫進主餐牌。糖漿是自家調製的，下次有機會的話再來試試。
滿分為10分（一分最低，10分最高）
食物：8.5
環境：8
衛生：8
服務：8
價錢：8.5
舒適度：8
總分：8.5
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