金田家 (已結業)

數一數已經係第三次黎到元朗金田家了每次黎到都係抱住一種第一次光顧既心態。當然每然叫既拉麵都唔一樣啦------------------------------但係例牌都會選擇硬麵飲品點左蘋果汁和比較特別少少既可爾必思可爾必思其實係類似乳酸菌味道既飲品，無氣而且唔會太甜。都幾開胃解膩。拉麵由下單到上枱時間不需5分鐘！！！黑豚拉麵 Chashu Tonkotsu Ramen($98)濃郁既豚骨湯配上黑豚叉燒，木耳，紫菜，青蔥。黑豚叉燒肉味突出，同一般叉燒唔單止口感上更加軟身。大大件岩哂食肉獸。溏心蛋都夠入味，只可惜太凍，同碗拉麵完全分開哂。另加左芽菜，份量十足，而且令到口感大增。辛子黑蒜拉麵Black Garlic Sauce Ramen($88)豚骨湯，腩肉叉燒，自家製黑蒜醬，木耳，紫菜。曾幾何時我都好迷黑蒜拉麵，但無奈太重口味食完好難出街。但呢度既自家製醬汁唔算太濃，而且叉燒夠厚身。北寄貝海鮮沙律($42)大量青BB,,除左北寄貝之外，重有貝類，薯仔等，口感十分豐富。而且一啲唔會膩。芝士年糕($38)近年黎唔知點解好多食物都同芝士扯上左關係。芝士xx.....年糕本身口感好軟糯，加上拉