金牌小龍 (已結業)

小籠包對於〈為食小肥兔〉同〈獅子老公〉真係有無可抗拒嘅誘惑。位於尖沙咀iSquare嘅〈金牌小籠〉一直都係我哋心目中 〈小龍包龍虎榜〉排名很高的食店之一。所以今日小籠包癮起就再次嚟一嚐美味嘅小籠包。〈金牌小籠包〉第一件事當然要叫即整嘅小籠包，熱辣辣的，仲有辣有唔辣。🌶🌶🌶〈香辣小籠包〉從外表睇的確唔容易分別辣味定係原味小籠包，店家好貼心咁加咗兩塊小蒜片喺辣味嘅中間，保證實唔會搞錯。嗱嗱聲同兩籠小籠包影過相之後就即刻夾起嚟食，雖然小籠包嘅皮唔算係薄到大力少少挾都會穿嗰種，微微帶少少嘅厚度食起上嚟QQ彈彈又煙韌，口感好好。先吃原味小籠包，Q彈既外皮之下入面係滿滿嘅濃郁湯汁同香嫩嘅小肉團，帶有黏黏嘅骨膠原感覺又不肥膩，超正。辣味嘅小籠包則比原味多一份香和辣，惹味又開胃〈菜肉紅油抄手〉有小籠包又點可以沒有抄手？？沾上滿滿紅油嘅抄手皮薄餡靚，內裏有滿滿嘅菜肉餡，真係越食越開胃，欲罷不能。〈蒜泥白肉〉食上海嘢點可以唔食蒜泥白肉？？滿滿嘅蒜蓉加上辣油和花生脆粒，香口惹味得嚟可以解去腩肉的肥膩感，好邪惡啊。〈雞絲粉皮〉幼滑細嫩嘅雞絲條粘上滿滿嘅麻醬後再拌以爽脆青瓜條和Q彈粉皮絲一起吃，味道和口感都多重