One Bar (已結業)

生日當然不少了蛋糕。2磅的蛋糕原來高身筆挺，經過個多小時「攤暖」變肥變矮了點，但都不失豐滿靚仔。　叫得做crunch cake，蜜糖脆脆絕對是精華所在，味道香甜帶蜜感，口感鬆脆中又有棉實的痴牙感，很特別很吸引，有種魔力令人吃個不停。蛋糕面層以至夾心，平均地佈置了這迷人脆脆，餐廳還另外安排多一盒獨立脆脆，供人追加，十分貼心。　Crunch吸引，蛋糕本身也甚有吃頭。我甚少讚忌廉蛋糕，但這個蛋糕的鮮忌廉做得份外輕柔香滑，幾乎入口即融，吃多幾啖也不覺漏。特別是蛋糕中心部位的忌廉，已經混和了crunch甜香，那種半融又滑溜的滋味，簡直難以形容，想起來都流口水!事隔數天，還能仔細形容，證明蛋糕帶給我的印象深刻；一來味道實在出色，二來太好吃關係，我忍不住食了兩件半，當然記得清楚啦! 　　多謝KC帶來如此好介紹，又出力準備生日會。據他說這款crunch cake在H one也有獨立件裝出售，甜魔們不妨一試! 　最後，忍不住寫多句：希望年年都同你一齊食蛋糕!