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2023-11-14
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是日去了離島玩，回來5點左右，原本想去吃附近米芝蓮餐廳，但原來未開始營業，兜兜轉轉決定一試616。雖然久仰大名，但做連鎖牛肉火鍋的店舖實在太多，所以一直都過門而不入。今日見他下午茶時段仍在營業，還說6點前入座有折扣，故決定一試！因為沒有吃過這間餐廳，最後決定是一試最新的牛魔王套餐。落單才知道原來套餐是沒有額外折扣，不過不要緊，好食才是王道！牛魔王套餐包括：湯底：牛骨清湯（+＄20 可轉其他湯底）牛魔王拼盤：橫隔肌；牛駝峰；肩胛翼板；五花趾；匙柄；胸口膀；滑尾龍；熟成加拿大牛肩脊；日本和牛胸肉；毛肚；牛丸鮮蔬拼盤：娃娃菜；金菇；蜂巢豆腐；芋絲麵食（任擇其二）：公仔麵；稻庭烏冬（半份）飲品（任擇其二）：菊花桂圓露/洛神玫瑰汁/鳥梅汁/可口可樂 (Zero）/冷泡茶 （如果ig/ fb follow再送一份飲品）我們加了$20做雙併湯底，另外要一份沙嗲湯底，後來發現牛骨清湯已經很不錯，沙嗲不辣，比較適合濃味的朋友。最驚艷是他們的招牌牛肉！首先擺盤已經很靚，會根據不同部位放在不同位置，而餐桌紙也會用圖案標示好每個部位需要煮多久（本人建議多煮幾秒），非常貼心。而牛肉所有部位都超級滑嫩，牛味清甜香
因為沒有吃過這間餐廳，最後決定是一試最新的牛魔王套餐。落單才知道原來套餐是沒有額外折扣，不過不要緊，好食才是王道！
牛魔王套餐包括：
湯底：牛骨清湯（+＄20 可轉其他湯底）
牛魔王拼盤：橫隔肌；牛駝峰；肩胛翼板；五花趾；匙柄；胸口膀；滑尾龍；熟成加拿大牛肩
脊；日本和牛胸肉；毛肚；牛丸
鮮蔬拼盤：娃娃菜；金菇；蜂巢豆腐；芋絲麵食（任擇其二）：公仔麵；稻庭烏冬（半
份）
飲品（任擇其二）：菊花桂圓露/洛神玫瑰汁
/鳥梅汁/可口可樂 (Zero）/冷泡茶 （如果ig/ fb follow再送一份飲品）
我們加了$20做雙併湯底，另外要一份沙嗲湯底，後來發現牛骨清湯已經很不錯，沙嗲不辣，比較適合濃味的朋友。
最驚艷是他們的招牌牛肉！首先擺盤已經很靚，會根據不同部位放在不同位置，而餐桌紙也會用圖案標示好每個部位需要煮多久（本人建議多煮幾秒），非常貼心。而牛肉所有部位都超級滑嫩，牛味清甜香濃，和其他連鎖任食火鍋店的牛肉相比，簡直高了不止一個級數！當然這裡不是任食，但絕對會令你想encore!
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