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2006-10-08
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四個人追月晚上到這裏晚膳, 叫了2客生牛肉, 牛肋骨, 牛脷, 烤豬肉, 牛肉石頭飯, 炒粉絲, 奄青瓜, 生的雜菜, 很快便上菜了.生牛肉加上雪梨絲, 雪梨絲太長而且太少, 生牛肉好像雪得太久, 涷了一點, 口感扣了分, 相信這裏的牛肉質素應該安全吧…………牛肋骨有3大件,味道調得不錯, 少許的甜味, 肉味雖不太濃, 但肉質非常腍又有咬口, 不錯不錯~~牛脷不錯, 薄片又快熟, 非常爽口, 烤豬肉切得太過散爛, 碎濕濕的, 烤得有點麻煩, 味道又是跟牛肋骨的一樣, 甜味的, 是不是全部都用同一醬料奄的??牛肉石頭飯size一般, 可分到3碗多一點, 但是牛肉的量少得很, 而且飯的味道很淡, 少量飯焦, 菜跟芽菜都不多, 不抵食…….炒粉絲不算太油, 但料很少而且粉絲太過腍, 水準只屬一般. 奄青瓜不夠入味, 一堆泡菜粒, 只得咸字, 青瓜的顏色仍未變, 雖爽脆但是淡味, 不好吃. 餐前送上的泡菜, 菜雖脆口, 但辣味不夠咸味十足, 豆腐乾又鞋又不入味, 甜蕃薯甜甜軟軟, 還算可以,service的人叫極不應, 叫白飯時又漏單, 服務不太好.環境嘈了點, 坐得令人不太舒服.....
生牛肉加上雪梨絲, 雪梨絲太長而且太少, 生牛肉好像雪得太久, 涷了一點, 口感扣了分, 相信這裏的牛肉質素應該安全吧…………
牛肋骨有3大件,味道調得不錯, 少許的甜味, 肉味雖不太濃, 但肉質非常腍又有咬口, 不錯不錯~~牛脷不錯, 薄片又快熟, 非常爽口, 烤豬肉切得太過散爛, 碎濕濕的, 烤得有點麻煩, 味道又是跟牛肋骨的一樣, 甜味的, 是不是全部都用同一醬料奄的??
牛肉石頭飯size一般, 可分到3碗多一點, 但是牛肉的量少得很, 而且飯的味道很淡, 少量飯焦, 菜跟芽菜都不多, 不抵食…….
炒粉絲不算太油, 但料很少而且粉絲太過腍, 水準只屬一般. 奄青瓜不夠入味, 一堆泡菜粒, 只得咸字, 青瓜的顏色仍未變, 雖爽脆但是淡味, 不好吃.
餐前送上的泡菜, 菜雖脆口, 但辣味不夠咸味十足, 豆腐乾又鞋又不入味, 甜蕃薯甜甜軟軟, 還算可以,
service的人叫極不應, 叫白飯時又漏單, 服務不太好.環境嘈了點, 坐得令人不太舒服.....
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