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餐廳: 南記粉麵 (康新樓)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 南記粉麵 (康新樓)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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以前有去銅鑼灣行街既人都實會食過幾次南記,因為以前淨係得香港仔同銅鑼灣去,點都要食下佢既小鍋米線同招牌春卷依家開到成行成市連九龍都有,食物質素我覺得無下降,但就唔再識得珍惜lu今次食西環分店,九點後有位仲有野送店舖就間間都係咁樣啦,依家相對較細,所以比較多人叫外賣餐牌大家都識背啦,想快既、抵既咪招牌河,想食辣既就小鍋米線,第一次食既就必食招牌春卷啦其他餸可以隨自己喜好揀,九點後依家叫米線仲送半份冬菇或者魚片麻辣春卷魚片小鍋米線,春卷依舊咁好味入味,味特別,如果你好重口味既,可以點埋佢既辣椒醬魚片就正常,挾埋麻辣湯都ok既米線係幼身啲有咬口既,我覺得夾濃味湯好正既最後係湯底,麻辣黎講唔夠香,唔夠麻,辣椒味較多,啲味挾唔埋一齊出唔到個風味,唔算好好味但都ok既酸辣辣豬肉冬菇小鍋米線,辣豬肉瘦得濟唔太好食,普通有啲肉咁冬菇有驚喜,大粒而冬菇味濃正野下次可能唔送都會叫,米線唔重覆啦,酸辣湯酸味同辣味同啲香料好挾到,好味即刻令到啲配菜腐皮呀個啲都好味左果然係做開酸辣出身(以前佢無麻辣架)加左個生菜,$12大大碗相當抵食再叫左個推緊既辣大腸小食,大碟到一啲都唔小食,但完全圖文不符無辣味,其實無咩味
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以前有去銅鑼灣行街既人都實會食過幾次南記,因為以前淨係得香港仔同銅鑼灣去,點都要食下佢既小鍋米線同招牌春卷
依家開到成行成市連九龍都有,食物質素我覺得無下降,但就唔再識得珍惜lu


今次食西環分店,九點後有位仲有野送
店舖就間間都係咁樣啦,依家相對較細,所以比較多人叫外賣


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餐牌大家都識背啦,想快既、抵既咪招牌河,想食辣既就小鍋米線,第一次食既就必食招牌春卷啦
其他餸可以隨自己喜好揀,九點後依家叫米線仲送半份冬菇或者魚片



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麻辣春卷魚片小鍋米線,春卷依舊咁好味
入味,味特別,如果你好重口味既,可以點埋佢既辣椒醬
魚片就正常,挾埋麻辣湯都ok既
米線係幼身啲有咬口既,我覺得夾濃味湯好正既
最後係湯底,麻辣黎講唔夠香,唔夠麻,辣椒味較多,啲味挾唔埋一齊出唔到個風味,唔算好好味但都ok既

招牌春卷魚片小鍋米線(麻辣)
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招牌春卷
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酸辣辣豬肉冬菇小鍋米線,辣豬肉瘦得濟唔太好食,普通有啲肉咁
冬菇有驚喜,大粒而冬菇味濃
正野下次可能唔送都會叫,米線唔重覆啦,酸辣湯
酸味同辣味同啲香料好挾到,好味
即刻令到啲配菜腐皮呀個啲都好味左
果然係做開酸辣出身(以前佢無麻辣架)

辣豬肉冬菇小鍋米線(酸辣)
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加左個生菜,$12大大碗相當抵食
再叫左個推緊既辣大腸小食,大碟到一啲都唔小食,但完全圖文不符
無辣味,其實無咩味,唔太知食緊咩

生菜
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辣爽爆豬大腸
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舊的香港「仔」味道,淨係念舊下都要啦
依個價錢依個質素,仍然係一個非常好既選擇


#你食個間分店好唔好食我唔分架
#以前南記狂排隊架
#糧尾救星=招牌河




(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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  • 招牌春卷
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