聯邦皇宮 (已結業)

有日不經意經過聯邦皇宮，覺得呢條名都幾吸引，今日專登搵時間過來試一下。蝦皇餃都係我平時係茶餐廳成日點的，聯邦皇宮嘅都差不多味道，蝦仁又大又Q，皮薄餡大。芝士叉燒酥其實都唔錯，酥皮好脆，芝士味幾重下，叉燒餡都調味調得非常好，鹹淡適中，大隻。仲有一個叫不一樣的腸粉，好想知佢到底有咩不一樣咯，味道與賣相都麻麻，不好吃，無特色。以前我好鐘意食鳳爪，但係聯邦皇宮嘅真的令我好驚艷，首先豉汁味唔會好濃，而且都浸入咗鳳爪入邊，煮得非常好，肉很入味吖！竹笙魚肚系我覺得比較好嘅，處理得很好，唔會話有腥味，口感很好，很爽滑。侍應服務態度唔好，睇落比較懶散。