星洲名廚 (已結業)

星洲美食一向係我嘅「非忽」，經常都忍不住自家製作肉骨茶、喇沙之類嘅菜式，味道自我調合，碰巧行經土瓜灣食街，隨便走入一間星洲食肆醫肚先見店面整潔，大大個餐牌放在店旁，正所謂先睇版後點餐，未入去已經決定試下個肉骨茶套餐門口大大個餐牌真係好吸引眼球，未食已經流緊囗水了店內環境偏暗，白色掛燈為主，坐位不多，全部也是四人長方枱為主，坐位寛敞肉骨茶套餐（一人份量）主角肉骨茶湯有多種藥才香味，味道可以，有兩條大骨排及一件大腩肉，份量足夠，肉炆到好淋幾入味下，湯喝了也不嗆喉，但白胡椒味不足，而小段油炸鬼放入熱騰騰嘅湯裏，吸滿肉骨茶嘅海綿般油炸鬼，真係格外吸引 另外套餐還有西生菜，但份量一般，整體食物味道一般，價錢經濟，環境一般，香港地以$60元可以食一餐星馬套餐，也有一定水準，真心勝價比高