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餐廳: 活一鮮
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 活一鮮
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2021-09-26 2774 瀏覽
黎到石塘咀你永遠都會見到有一間細細地既舖長期排隊就係活一鮮,多款、專業、新鮮、好味、抵食集於一身有咩辦法唔排隊店內裝修實用和風,個人認為坐壽司bar枱好好feel餐牌野食非常多,壽司刺身燒物煮物都有,酒既選擇亦好多太熱既關係忍唔住都係啤一啤先叫埋個酒香蜆又夠鮮味既酒煮蜆壽司上枱,非常吸晴三文魚腩壽司,大舊肥美,三文魚鮮而夠油脂珍寶甜蝦好鮮甜,由於壽司飯都包得好好所以好夾好正鮮呑拿魚壽司,塊呑拿魚仍然都係份量十足好鮮好好味,完全冇筋,黃金蟹膏軍艦入口香到不得了,中意黃色蟹膏既要試勞蘇食雙重推介 —— 珍寶帆立貝 & 葱呑拿魚蓉珍寶帆立貝真心珍寶,長過我隻手指而好厚,非常鮮,夠晒份量令你完全感受帆立貝充滿口腔既滿足感葱呑拿魚蓉魚味非常濃,呑拿魚滿滿,好正好好味,必食然後食返隻溫泉蛋先食第二round,相對之下溫泉蛋就真係無特別先食鰻魚蛋卷,好吸引蛋香足又豐富既口感,鰻魚汁配蛋卷好味,鰻魚如果大舊小小會更正再戰壽司,火炙芝士三文魚,上枱已經有啲凍,芝士已經硬返,火炙三文魚燒唔出油無入口即化既感覺,普通紅酒三文魚壽司,入口真係有紅酒味,但令到三文魚好似中式蒸魚咁,我普通(但聽到隔離枱話必叫!要
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黎到石塘咀你永遠都會見到有一間細細地既舖長期排隊
就係活一鮮,多款、專業、新鮮、好味、抵食集於一身有咩辦法唔排隊
店內裝修實用和風,個人認為坐壽司bar枱好好feel
餐牌野食非常多,壽司刺身燒物煮物都有,酒既選擇亦好多
太熱既關係忍唔住都係啤一啤先
叫埋個酒香蜆又夠鮮味既酒煮蜆


生啤700ml
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酒煮蜆
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壽司上枱,非常吸晴
三文魚腩壽司,大舊肥美,三文魚鮮而夠油脂
珍寶甜蝦好鮮甜,由於壽司飯都包得好好所以好夾好正
鮮呑拿魚壽司,塊呑拿魚仍然都係份量十足
好鮮好好味,完全冇筋,黃金蟹膏軍艦入口香到不得了,中意黃色蟹膏既要試
勞蘇食雙重推介 —— 珍寶帆立貝 & 葱呑拿魚蓉
珍寶帆立貝真心珍寶,長過我隻手指而好厚,非常鮮,夠晒份量令你完全感受帆立貝充滿口腔既滿足感
葱呑拿魚蓉魚味非常濃,呑拿魚滿滿,好正好好味,必食
然後食返隻溫泉蛋先食第二round,相對之下溫泉蛋就真係無特別

三文魚腩壽司x 鮮呑拿魚壽司x珍寶甜蝦壽司x珍寶帆立貝壽司x葱呑拿魚蓉壽司
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黃金蟹膏軍艦
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珍寶帆立貝壽司
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葱呑拿魚蓉壽司
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溫泉蛋
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先食鰻魚蛋卷,好吸引
蛋香足又豐富既口感,鰻魚汁配蛋卷好味,鰻魚如果大舊小小會更正
再戰壽司,火炙芝士三文魚,上枱已經有啲凍,芝士已經硬返,火炙三文魚燒唔出油無入口即化既感覺,普通
紅酒三文魚壽司,入口真係有紅酒味,但令到三文魚好似中式蒸魚咁,我普通(但聽到隔離枱話必叫!要一人三舊!)
芒果花之戀,好refreshing而三文魚量好多好正
三文魚籽軍艦好鮮好滿足既,大大粒好夠味
蟹膏軍艦都係好似唔使錢咁大份蟹膏,正到呢
壓軸必食 — 火炙明太子帆立貝壽司,再次見證佢既帆立貝係好食,好鮮又好夾明太子,火炙之後又香又好食


鰻魚蛋卷
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火炙三文魚壽司x紅酒三文魚壽司x芒果花之戀x火炙明太子帆立貝壽司
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三文魚籽軍艦x蟹膏軍艦
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蟹膏軍艦
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火炙明太子帆立貝壽司
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見我咁多推介同必食就知佢咩料啦
等位係值既,壽司刺身係完勝級
熟食都好有諗頭,加埋清酒正呀
必去必去必去,成個餐牌…..我要晒



#黑豚肉炒苦瓜必食必食我下次必食
#冬天有熱清酒配壽司仲正
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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推介美食
三文魚腩壽司x 鮮呑拿魚壽司x珍寶甜蝦壽司x珍寶帆立貝壽司x葱呑拿魚蓉壽司
黃金蟹膏軍艦
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