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2021-06-02
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星期六同朋友晚飯，喺灣仔區冇book枱原來都幾難搵位😅誤打誤撞上咗去呢間食片皮鴨嘅北京菜，咁啱又有人cancel咗張大枱😋整定我要試一試佢😜店員非常熱情不停推介我哋叫四人餐，因為免茶芥好抵食😂但因為菜式唔太啱胃口，所以決定都係散叫自己鍾意食嘅😌🦆 烤北京填鴨(全隻) ($368)另外有得揀半隻($185)，不過我哋五個人share一隻啱啱好，總共有兩碟鴨皮同埋兩大籠卷皮🤤鴨皮入口即溶，豐富嘅油脂感覺，外皮非常之脆，包住青瓜、哈蜜瓜、大葱同京醬、黃梅醬捲起嚟食，會比較清新，邪惡感大減🤗 記得趁熱食，好好享受入口即溶嘅感覺🤤🐥 花雕醉雞 ($79)平時食醉雞好怕酒味太濃會苦，佢嘅酒味恰到好處，雞肉嫩滑入味，雪到好冰凍好正😋😋🐣 雞絲粉皮 ($68)芝麻醬濃淡啱啱好，個醬好食😌粉皮厚薄軟熟硬適中😋撈埋其實都唔會差得去邊，不過略嫌份量有啲少🤣如果可以大碟啲就更加好😋🍖 意大利黑醋骨 ($98)又係我最鍾意食嘅黑醋骨，新鮮滾熱辣上枱，味道酸酸甜甜，肉質唔會太硬，好香濃好惹味😋🥟 南翔小籠包 ($62)新鮮出爐熱辣辣，但係外皮略厚，肉汁亦唔算太出色😅🦀 蟹粉撈麵( $168)蟹粉嘅味道比較淡，唔係
🦆 烤北京填鴨(全隻) ($368)
另外有得揀半隻($185)，不過我哋五個人share一隻啱啱好，總共有兩碟鴨皮同埋兩大籠卷皮🤤鴨皮入口即溶，豐富嘅油脂感覺，外皮非常之脆，包住青瓜、哈蜜瓜、大葱同京醬、黃梅醬捲起嚟食，會比較清新，邪惡感大減🤗 記得趁熱食，好好享受入口即溶嘅感覺🤤
烤北京填鴨(全隻)
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🐥 花雕醉雞 ($79)
平時食醉雞好怕酒味太濃會苦，佢嘅酒味恰到好處，雞肉嫩滑入味，雪到好冰凍好正😋😋
花雕醉雞
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🐣 雞絲粉皮 ($68)
芝麻醬濃淡啱啱好，個醬好食😌粉皮厚薄軟熟硬適中😋撈埋其實都唔會差得去邊，不過略嫌份量有啲少🤣如果可以大碟啲就更加好😋
雞絲粉皮
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🍖 意大利黑醋骨 ($98)
又係我最鍾意食嘅黑醋骨，新鮮滾熱辣上枱，味道酸酸甜甜，肉質唔會太硬，好香濃好惹味😋
意大利黑醋骨
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🥟 南翔小籠包 ($62)
新鮮出爐熱辣辣，但係外皮略厚，肉汁亦唔算太出色😅
南翔小籠包
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🦀 蟹粉撈麵( $168)
蟹粉嘅味道比較淡，唔係我expect好香濃嘅蟹粉味，撈麵亦都偏淋同比較濕，而且價錢偏貴唔推介😓
蟹粉撈麵
$168
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🥬 蒜子干貝時蔬 ($82)
食完咁多油膩野，要食返個菜清下腸胃😜個湯濃淡適中，顯得菜心份外甜，份外好味😋
蒜子干貝時蔬
$82
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總括嚟講餐廳都幾闊落坐得幾舒服，片皮鴨係出色嘅，係一間幾啱帶長輩嚟試嘅餐廳🥰
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