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2021-10-20
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這天下午,天文台掛起了8號風球,匆匆離開辦公室。本來想在回家之前去超級市場買餸煮飯,但超級市場人頭湧湧,很難揀到心頭號,於是索性去到北海道食堂,食一頓放題晚餐,免卻煩惱。晚市放題有幾款價位選擇,食物種類有所不同。這夜吃的是極上放題,食物有壽司卷物手卷、刺身、鐵板、串燒蕭文、炸物、料理、沙律和火鍋。飲品和甜品自取,包括汽水、茶飲、雪糕等等。點餐方法是在膠板餐牌上寫上低數量,每次侍應收走餐牌落單後,只需輕輕一抹,餐牌即可重用。這個方法相對環保,值得一讚。先來了青青的支豆,份量十足,一唧入口,少許香甜感不錯。海老天婦羅外表香脆,蝦肉仍帶有甜味,值得多點一些。多春魚天婦羅熱騰騰的,吃至中央時魚子爽口美味。炸墨魚咀非常彈牙,口感一流。串燒牛舌,非常非常彈牙,略略不夠牛肉味,唯口感補足了。燒日式海螺串比較乾身,但味道和彈牙程度都很出色。鐵板蝦火候十足,蝦味香濃,肉質彈牙。鐵板鵝肝非常肥美,油脂極為豐盛。唐揚雞件炸得鬆脆,但又可以保留了內裏的肉汁,相當不錯。想要加一些纖維,因而點了刺身沙律亦不錯。另外亦有芒果炸海老卷和三文魚加州反卷都是水平之上,絕比一般壽司店還要美味。飲品有凍有熱有室溫,例如熱茶、
多春魚天婦羅熱騰騰的,吃至中央時魚子爽口美味。
燒日式海螺串比較乾身,但味道和彈牙程度都很出色。
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