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2016-07-12
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早前到過在紅磡的紅磡冰室,在北角亦有其分店,適逢又到下午茶時間,於是走了入去。單從門面看來,感覺上似乎是舊了一點,內裡卻又保持了紅磡店的風格。既是下午茶,就點來特餐常餐之類,其他就不會點來。在茶餐廳或冰室,甚少會吃到意粉,但今次點來叉燒意粉,是一反常態。叉燒顏色呈橙色,並不很深色,肉質軟腍而沒有鬆化口感;意粉都幾爽口的。炒蛋多士是常餐常見的配搭,炒蛋仍有蛋汁在內亦用上忌廉去炒故有嫰滑口感,多士厚鸒而外脆內軟,食一件都飽肚。熱咖啡是今餐餐飲,香濃而有咖啡澀味。咖啡為即磨,是現今茶記及冰室常見的咖啡。雖然現今冰室沒有從前的那麼懷舊,但是也可讓人懷緬一下。
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