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2022-02-28
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北角匯真係愈開愈多餐廳，當中的漁舍以新派演繹湘川菜，更適合香港人既口味而且用上親民的價錢提供較優質的食物及環境餐廳以日系風格裝飾，加上吊燈及大大幅的壁畫，同傳統的湘川菜別具一格而且環境舒適，坐位寬闊，服務態度良好，真係可以一試再試的高質川菜食物方面 :晚市2-3人套餐 (5道菜)套餐包括一款自選湯底鍋物(酸菜湯/水煮湯/蕃茄湯)、一款自選涼菜、一款自選小菜、椰香燒鴿及白灼時蔬涼菜及小菜都有多款比大家選擇，總有一款岩大家既口味水煮湯美國肥牛 : 湯底鍋物用小蠟燭維持湯底溫度，非常仔細，美國肥牛份量頗多，再加上水晶粉皮、芽菜、豆皮、蓮藕、及萵筍份量十足，如果唔夠食仲可以加選其他配料到鍋物椰香BB鴿 : BB鴿有椰香味好特別，鴿皮香脆，肉質嫩滑，多汁香口，加少少椒鹽仲惹味蒜泥白肉 : 蒜香出眾，每片白肉都包住一片青瓜，濃味之餘又加返點清新蒜蓉烤鮮鮑仔 : 鮑魚仔爽口彈牙，鋪滿蒜蓉，十分惹味白灼時蔬 : 想清清地食解油膩就咁吃又得，想繼續感受麻辣味道放入水煮鍋吃一樣美味
而且用上親民的價錢提供較優質的食物及環境
餐廳以日系風格裝飾，加上吊燈及大大幅的壁畫，同傳統的湘川菜別具一格
而且環境舒適，坐位寬闊，服務態度良好，真係可以一試再試的高質川菜
食物方面 :
晚市2-3人套餐 (5道菜)
套餐包括一款自選湯底鍋物(酸菜湯/水煮湯/蕃茄湯)、一款自選涼菜、一款自選小菜、椰香燒鴿及白灼時蔬
涼菜及小菜都有多款比大家選擇，總有一款岩大家既口味
水煮湯美國肥牛 : 湯底鍋物用小蠟燭維持湯底溫度，非常仔細，美國肥牛份量頗多，再加上水晶粉皮、芽菜、豆皮、蓮藕、及萵筍份量十足，如果唔夠食仲可以加選其他配料到鍋物
椰香BB鴿 : BB鴿有椰香味好特別，鴿皮香脆，肉質嫩滑，多汁香口，加少少椒鹽仲惹味
蒜泥白肉 : 蒜香出眾，每片白肉都包住一片青瓜，濃味之餘又加返點清新
蒜蓉烤鮮鮑仔 : 鮑魚仔爽口彈牙，鋪滿蒜蓉，十分惹味
白灼時蔬 : 想清清地食解油膩就咁吃又得，想繼續感受麻辣味道放入水煮鍋吃一樣美味
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