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2019-06-13
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跟朋友到北角錦屏街後街一間凍肉舖購買凍肉，由地鐵站出不遠轉入這條後街，短短一條後街原來蘊藏著幾間餐廳，向內望人氣頗旺，决定先買肉，稍後才選合心意的餐廳。 在凍肉店跟職員閒聊間，提起好味道的餐廳，就是這間Villa Villa, 一輪選購後， 移步到隔兩間舖'位的ViIIa ViIIa，這時午市剛過食客稍散，幸好有位，內進侍應禮貌招待…… 店員推介的帆立貝意大利粉，意大利飯都想試~餐廳雖細，但裝潢，坐位都舒適！選了兩份 set lunch配上濃濃磨菇 忌廉 湯，非常香滑！自家製口感非常鬆軟的香草麵包，Scallop Risotto (帆立貝意大利飯)$ 138意大利飯軟硬度適中，黑松露醬汁濃郁，令飯有軟滑口感，香氣樸鼻！面層的帆立貝也軟滑鮮甜！很出色！Meritaiko Spaghtti(明太子鮮蝦意大利粉) $ 76先將面層的明太子撈勻，令每條麵條都沾上明太子以增强卜卜脆的口感，麵條呈煙韌很有咬口！蝦肉爽口是新鮮的表現！兩份主菜都是同樣的出色！小食; 鵝肝多士 $ 58雖然已感到有飽意，但美食當前忍不住要放縱一下！底層是自家製鬆軟面包，面層是甘而肥美的香脆鵝肝，太美味了！很滿
决定先買肉，稍後才選合心意的餐廳。
在凍肉店跟職員閒聊間，提起好味道的餐廳，就是這間Villa Villa,
一輪選購後， 移步到隔兩間舖'位的ViIIa ViIIa，這時午市剛過食客稍散，幸好有位，內進侍應禮貌招待……
店員推介的帆立貝意大利粉，意大利飯都想試~
餐廳雖細，但裝潢，坐位都舒適！
選了兩份 set lunch
配上濃濃磨菇 忌廉 湯，非常香滑
！
自家製口感非常鬆軟的香草麵包，
Scallop Risotto (帆立貝意大利飯)
$ 138
意大利飯軟硬度適中，黑松露醬汁濃郁，令飯有軟滑口感，香氣樸鼻！面層的帆立貝也軟滑鮮甜！
很出色！
Meritaiko Spaghtti
(明太子鮮蝦意大利粉) $ 76
先將面層的明太子撈勻，令每條麵條都沾上明太子以增强卜卜脆的口感，麵條呈煙韌很有咬口！蝦肉爽口是新鮮的表現！
兩份主菜都是同樣的出色！
小食; 鵝肝多士 $ 58
雖然已感到有飽意，但美食當前忍不住要放縱一下！
底層是自家製鬆軟面包，面層是甘而肥美的香脆鵝肝，太美味了！
很滿意！
另一個小食~
脆脆薯格 $ 38
又香又脆， 魅力真沒法擋！
餐飲我們選了;
冰滴㗎啡，不太濃，初嚐不覺特別，稍片刻口腔感到回甘很有 韻味
！再與以下所選的甜品非常匹配！
三重朱古力 $ 48
這個甜品太勵害了！
高貴細緻的外表，非常吸引！
內層十分柔滑！香醇！吃不停！
木糠布甸蛋糕 $ 32
幼滑，奶味濃郁！配上一口清淡㗎啡…… 無 械 可擊！
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