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2021-10-30
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BFF屋企附近開咗新日式餐廳,就約放工一齊食。餐廳枱為數唔少,但平日730已經有人等枱,好彩等咗陣就入得。脆脆燒三文魚皮一上菜就會一陣香嘅燒烤味。就算放耐咗,都係脆卜卜。如果配埋啤酒就一流。冇啤酒,有青蘋果奇異果梳打頂著檔,都係有氣飲品姐。飲落重青蘋果味,賣相亦好IG。電擊雞翼,「電擊」聽落係火辣辣嘅雞翼,原來係係凍食,Cold Deep Fried Chicken Wing。表面有甜蜜蜜嘅蜜糖味,有啲似韓式拔絲蕃薯,食完心情都好啲。呢個小食好有驚喜!三文魚牛油果沙律圖文不符,比起圖多好多三文魚。三文魚粒配埋牛油果同沙律菜,食落好清新,撈埋酸酸地嘅沙律醋更加開胃。連一向唔太鐘意食沙律嘅我都一啖接一啖。刺身又有三文魚!仲要係厚切,每片有吋半厚。甜蝦隻隻都大條,鮮甜。活赤貝刺身爽口。油甘魚腩壽司,有魚脂。至於隔離嘅火炙黑松露壽司,好濃黑松露味,同油甘魚light嘅感覺截然不同。3點有鵝肝、帆立貝、左口魚邊。鵝肝+ 黑松露味道重中之重,岩濃口味人士。食到一半已經五成飽,終於嚟到主菜。天氣開始轉涼,要食返個熱辣辣嘅鍋飯取暖。點左鯛魚湯泡飯。店員幫我哋即場淋湯,仲好細心再三提醒我哋鍋邊好熱。雪白
脆脆燒三文魚皮一上菜就會一陣香嘅燒烤味。就算放耐咗,都係脆卜卜。
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電擊雞翼,「電擊」聽落係火辣辣嘅雞翼,原來係係凍食,Cold Deep Fried Chicken Wing。表面有甜蜜蜜嘅蜜糖味,有啲似韓式拔絲蕃薯,食完心情都好啲。呢個小食好有驚喜!
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刺身又有三文魚!仲要係厚切,每片有吋半厚。甜蝦隻隻都大條,鮮甜。活赤貝刺身爽口。
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油甘魚腩壽司,有魚脂。至於隔離嘅火炙黑松露壽司,好濃黑松露味,同油甘魚light嘅感覺截然不同。
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食到一半已經五成飽,終於嚟到主菜。天氣開始轉涼,要食返個熱辣辣嘅鍋飯取暖。點左鯛魚湯泡飯。店員幫我哋即場淋湯,仲好細心再三提醒我哋鍋邊好熱。 雪白嘅魚湯,飲得好滑、好鮮甜,令米飯都有甜味。BFF最鐘意佢主菜,因為好符合天氣,同埋都比較特別。
BFF食完話下次要帶埋屋企人黎食,不過就要早啲嚟排隊啦。
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