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2016-06-19
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本人對蒸海鮮本身都無特別大興趣，剛好到我朋友生日，當然生日飯係主角選擇啦，主角因為從未食過蒸海鮮，所以佢決定同我地一齊試下我們提早一周已打電話訂枱，因為有分早同晚時段，我地訂左20:30，一行四人都準時到達餐廳，入到去已經全場滿座，可想而知哩間蒸海鮮真係好有名，我地都睇左落單紙睇左好耐，發覺散叫又唔可以試到噤多樣食物，店員另介紹我地叫個人餐每位$380，套餐係樣樣都可以食下試下，我地又係唔想煩之下叫左四人套餐套餐真係好多野食，有三款蜆類，扇貝(每人一隻)，瀨尿蝦(每人兩至三隻)，蝦，蟹(兩隻分四份)，咸鮮魚，安格斯牛肉，半隻雞，上海麵(兩份)，糯米飯(兩個小錫紙盤)，蔬菜類(煙肉金茹卷，釀冬菇，釀翠肉瓜，娃娃菜卷各四件) ，最後個鍋底係集合哂所有海鮮既精華粥底，粥底另落生菜絲一齊煲，本人覺得一般，但哩個餐真係好多野食，其實我地食到一半已經飽飽地，如果以哩個價錢黎講，真係物超所值！本人特別推薦以下幾樣真係必食：扇貝：超級大隻同好新鮮，相當於手掌噤大隻，蒸完係半熟，食到好鮮甜安格斯牛肉：用左少少醃料，蒸完食入口好有牛肉味同啖啖肉，味道一流雞麵：食哂所有海鮮，雞同上海鮮放埋一齊蒸再撈埋，另點
我們提早一周已打電話訂枱，因為有分早同晚時段，我地訂左20:30，一行四人都準時到達餐廳，入到去已經全場滿座，可想而知哩間蒸海鮮真係好有名，我地都睇左落單紙睇左好耐，發覺散叫又唔可以試到噤多樣食物，店員另介紹我地叫個人餐每位$380，套餐係樣樣都可以食下試下，我地又係唔想煩之下叫左四人套餐
套餐真係好多野食，有三款蜆類，扇貝(每人一隻)，瀨尿蝦(每人兩至三隻)，蝦，蟹(兩隻分四份)，咸鮮魚，安格斯牛肉，半隻雞，上海麵(兩份)，糯米飯(兩個小錫紙盤)，蔬菜類(煙肉金茹卷，釀冬菇，釀翠肉瓜，娃娃菜卷各四件) ，最後個鍋底係集合哂所有海鮮既精華粥底，粥底另落生菜絲一齊煲，本人覺得一般，但哩個餐真係好多野食，其實我地食到一半已經飽飽地，如果以哩個價錢黎講，真係物超所值！
本人特別推薦以下幾樣真係必食：
扇貝：超級大隻同好新鮮，相當於手掌噤大隻，蒸完係半熟，食到好鮮甜
安格斯牛肉：用左少少醃料，蒸完食入口好有牛肉味同啖啖肉，味道一流
雞麵：食哂所有海鮮，雞同上海鮮放埋一齊蒸再撈埋，另點醬撈味道好好。
咸鮮魚：完全無醃過，切開四至五份，放入蒸鍋蒸，食入口好滑同好鮮甜，完全無腥味，本人以為直接蒸會有腥味，但哩條魚完全無，滑到似食緊銀鱈魚
我地最後食唔哂，店員都好友善叫我地打包，我地只係打包雞麵好期待下一次再黎食
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大粒扇貝
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安格斯牛
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