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餐廳: 滿粥順德粥底海鮮火鍋
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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如果一個人容易滿足確是件好事,遇到好人好事,好食的食物就可以樂上一整天,今天相約師兄一起來晚膳,謝謝師兄抽空過來特地早點來到,原來海鮮類是一set, 包了大蚌,鮑魚,蟹,蜆,生猛大蝦,多寶魚另有配料可從中挑選五種配料有花膠,肥牛,豬肉等等侍應十分有善,會提點每款海鮮需要烹調多久,若看見我地忙於進餐,他們會提醒我們別overcook, 或替我們先放上碟鮑魚十分軟,而要讚的是內臟也有也特別處理掉大蟹雖則沒太羔,但也算是鮮甜大蚌只需30 秒,而時間控制就特別留意一下,有提供計時器給客人,十分細心大蝦特別鮮甜彈牙而每樣海鮮份量剛好,因為要留肚食精華所在的海鮮粥,十分鮮甜,特別有豬油渣,葱,蛋十分足料十分滿足的一晚,多謝師兄特意跑來陪我「滿粥」一番
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如果一個人容易滿足確是件好事,遇到好人好事,好食的食物就可以樂上一整天,今天相約師兄一起來晚膳,謝謝師兄抽空過來
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特地早點來到,原來海鮮類是一set, 包了大蚌,鮑魚,蟹,蜆,生猛大蝦,多寶魚
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另有配料可從中挑選五種配料有花膠,肥牛,豬肉等等
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侍應十分有善,會提點每款海鮮需要烹調多久,若看見我地忙於進餐,他們會提醒我們別overcook, 或替我們先放上碟
鮑魚十分軟,而要讚的是內臟也有也特別處理掉
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大蟹雖則沒太羔,但也算是鮮甜
大蚌只需30 秒,而時間控制就特別留意一下,有提供計時器給客人,十分細心
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大蝦特別鮮甜彈牙
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而每樣海鮮份量剛好,因為要留肚食精華所在的海鮮粥,十分鮮甜,特別有豬油渣,葱,蛋十分足料
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十分滿足的一晚,多謝師兄特意跑來陪我「滿粥」一番
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食