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2018-10-28
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與友人預早已約了七時的座位，去到後每須等候馬上可以入座，整間餐廳不算十分大，目測應該可容納50人左右吧，8點左右整間餐廳已紅坐滿了，所以建議有興趣到訪的朋友最好預先訂座明太子雞蛋卷—我覺得這道菜是整晚最佳的一道吧～蛋卷內包著的是滿滿的蟹子，兩個人吃的話每人吃三件已有點飽北海道蟹蓋蟹肉蟹膏燒—本來點餐時發覺要78元一個覺得還頗貴的，但上碟後就覺得很值了，蟹蓋上是滿滿的蟹肉和蟹膏，拌著生雞蛋吃，鮮味在口中一直縈繞芝士奶油意大粉麵—或許前兩道菜太出色，這道菜就稍為有點失望了。聽友人說舊時會用推車把原舊芝士推到客人桌前即時攪拌好意大利粉上碟，但配在可能礙於客人人流過多吧，芝士放在某個小房間的一角，在那裡攬拌後才端出來。芝士味是十分濃郁，但是很快便攤涼，再吃時就覺得十分膩了
明太子雞蛋卷
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北海道蟹蓋蟹肉蟹膏燒—本來點餐時發覺要78元一個覺得還頗貴的，但上碟後就覺得很值了，蟹蓋上是滿滿的蟹肉和蟹膏，拌著生雞蛋吃，鮮味在口中一直縈繞
北海道蟹蓋蟹肉蟹膏燒
$78
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聽友人說舊時會用推車把原舊芝士推到客人桌前即時攪拌好意大利粉上碟，但配在可能礙於客人人流過多吧，芝士放在某個小房間的一角，在那裡攬拌後才端出來。
芝士味是十分濃郁，但是很快便攤涼，再吃時就覺得十分膩了
芝士奶油意大粉麵
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