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2008-02-04
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26/1(六) 7:30pm十年逢一閏到天水圍城拜訪御用牙醫後,我倆於寒風凜凜下等候輕鐵.北區的寒流確實不同凡響,寒氣直赤入身驅;那一刹的感覺可跟加國零下四十度的狀況看齊!輕鐵踪影乍現,有如曙光初露;坐其到元朗找點吃的才返回市區.下車後,我倆沒啥頭緒的瞎逛著;良久止步於此區,督見不少食客於此嚴冬下仍樂此不疲於戶外用膳;從而推斷此店應殊不簡單!我倆迫進店內的四人桌,但此四人桌絕對容不下四個人;環境滿狹窄的;觀看四周,清一色是火鍋狂迷;我倆背道而馳地吃打冷小菜,點了:蜆肉併鵝腸$45,方魚肉碎粥$30,豆豉鯪魚炒油麥菜$38,炸蠔餅$30蜆肉併鵝腸--蜆肉味帶丁點雪味,體型也非肥美;反觀鵝腸爽口毫無油脂,屬佳品!方魚肉碎粥--粥底味道討好,鹹度恰好;稍方魚份量及食味不算突出.而肉碎方面,肥肉較多以致油光滿面.豆豉鯪魚炒油麥菜--用上一整罐鯪魚,相當闊綽!油麥菜粗壯爽甜,唯炒得稍重油分,不夠乾身!炸蠔餅--兩大片蠔餅油分驚人,脆度亦談不上到家;可取是蠔仔鮮甜無沙.服務的一環必須扣分,事原我倆打算點臘味炒芥蘭.餐牌上的標價$30,但老闆卻告知即炒價為$45;怎說也不成理罷!沒驚喜的打冷店!
十年逢一閏到天水圍城拜訪御用牙醫後,我倆於寒風凜凜下等候輕鐵.北區的寒流確實不同凡響,寒氣直赤入身驅;那一刹的感覺可跟加國零下四十度的狀況看齊!
輕鐵踪影乍現,有如曙光初露;坐其到元朗找點吃的才返回市區.下車後,我倆沒啥頭緒的瞎逛著;良久止步於此區,督見不少食客於此嚴冬下仍樂此不疲於戶外用膳;從而推斷此店應殊不簡單!
我倆迫進店內的四人桌,但此四人桌絕對容不下四個人;環境滿狹窄的;觀看四周,清一色是火鍋狂迷;我倆背道而馳地吃打冷小菜,點了:蜆肉併鵝腸$45,方魚肉碎粥$30,豆豉鯪魚炒油麥菜$38,炸蠔餅$30
蜆肉併鵝腸--蜆肉味帶丁點雪味,體型也非肥美;反觀鵝腸爽口毫無油脂,屬佳品!
方魚肉碎粥--粥底味道討好,鹹度恰好;稍方魚份量及食味不算突出.而肉碎方面,肥肉較多以致油光滿面.
豆豉鯪魚炒油麥菜--用上一整罐鯪魚,相當闊綽!油麥菜粗壯爽甜,唯炒得稍重油分,不夠乾身!
炸蠔餅--兩大片蠔餅油分驚人,脆度亦談不上到家;可取是蠔仔鮮甜無沙.
服務的一環必須扣分,事原我倆打算點臘味炒芥蘭.餐牌上的標價$30,但老闆卻告知即炒價為$45;怎說也不成理罷!
沒驚喜的打冷店!
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