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2016-06-10
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說到我的迴轉壽司歷程，最先愛上的是元氣，那時候迴轉壽司店還不多，元綠又難吃死了，所以必吃元氣。後來迴轉店選擇多了，轉投板前懷抱，接着是一壽司，但期間對元氣還是念念不忘，雖然質素低一點，可是價錢比較可愛，偶爾還會光顧板長，同樣貪它價錢便宜一些，就是板前的低階版。但近來感覺一壽司與元氣大不如前，本來打算重拾與板前的舊情，然而在網上看到一篇圖文並荗的食評，照片中的蟲子栩栩如生，提不出勇氣去吃，於是來了一直被我定位為貴價迴轉的千両。千両就是元氣的高階板，一直覺得很貴就沒有把它列入常吃清單中，要不是已經想不出還有哪家迴轉不讓我覺得難吃，也不會前來，但是此行使我把它列為咱一一家真心渴望再去的迴轉！若要說它哪一個地方讓我覺得表現稍遜，就是它的芥末了，也許有人會說它的芥末才是正宗，但我就是不太喜歡近乎不辣的芥末，不過這點小事不會妨礙我對它的愛~~~其實在這頓飯的前幾天已吃過千両，不過那天只是外賣幾件小試牛刀，覺得質素依然不錯，即使是腐皮壽司這種便宜貨，仍能一口就能體現到它比其他迴轉水準要高。這裡的腐皮壽司甜度更突出，卻完全不會膩，壽司形態偏瘦長，飯量拿得準，提高入口的便利性，分成兩口剛好，咬掉一口後也
說到我的迴轉壽司歷程，最先愛上的是元氣，那時候迴轉壽司店還不多，元綠又難吃死了，所以必吃元氣。後來迴轉店選擇多了，轉投板前懷抱，接着是一壽司，但期間對元氣還是念念不忘，雖然質素低一點，可是價錢比較可愛，偶爾還會光顧板長，同樣貪它價錢便宜一些，就是板前的低階版。但近來感覺一壽司與元氣大不如前，本來打算重拾與板前的舊情，然而在網上看到一篇圖文並荗的食評，照片中的蟲子栩栩如生，提不出勇氣去吃，於是來了一直被我定位為貴價迴轉的千両。
千両就是元氣的高階板，一直覺得很貴就沒有把它列入常吃清單中，要不是已經想不出還有哪家迴轉不讓我覺得難吃，也不會前來，但是此行使我把它列為咱一一家真心渴望再去的迴轉！若要說它哪一個地方讓我覺得表現稍遜，就是它的芥末了，也許有人會說它的芥末才是正宗，但我就是不太喜歡近乎不辣的芥末，不過這點小事不會妨礙我對它的愛~~~
腐皮壽司(左-$14) 帆立貝壽司(右-$38)
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對帆立貝壽司則沒有那麼多要說，只是很久很久沒有吃過這麼鮮甜的帆立貝了，感動抹淚~
千両特製厚燒玉子
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茶碗蒸
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在餐牌中看到令人聞風喪膽的納豆，跟朋友作死點來挑戰自己。說起納豆，很多人表示沒吃過，但他們都曾聽說納豆很難吃，也許是這個"城市傳聞"使真正吃過的人很少。平常看到的納豆是一整盒賣，怕自己吃一口已受不了，不想浪費就一直沒試，難得這裡有做成壽司的，終於可以親身體驗，同時點了炙燒鰻魚壽司作緩衝救兵。
嘗試拍出拉絲狀態，也許因為份量不夠多，效果不明顯。聞起來怪怪的，說不上很臭，但不討好。
朋友先上吃了一口，表示不好吃，勇氣立刻被挫掉一些，在壽司底部沾上醬油才一口氣全塞嘴裡……嗯……嗯……聞名不如見面，果然沒有辜負它難吃的名聲，不到生不如死，可是除了苦味還是苦味，是一股發酵出來的苦。在醬油的防禦下，還是能吞下去，也沒有出現嘔心、頭暈、肚痛任何副作用，不過大概此生不再往來……
炙燒鰻魚壽司
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辣味三文魚軍艦壽司
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餐廳環境比其他迴轉店更暗，但在射燈下拍出的照片更鮮明，平常拍的壽司都沒有這裡拍出來的立體。餐廳裝潢不花巧，但乾淨整齊，而且漆黑感有助製造環境高級的氛圍，以迴轉店來說格局已在中上。服務沒特別好與壞，食物等候時間也適中，合格。價錢比我預想的要便宜，比元氣約莫貴三成而已，但得到的質素絕對值回票價。壽司很出色，熟食也遠不到差，只是未有高人一等的表現，而且份量偏少，下次來的策略是全力向壽司進攻！
看着照片寫這篇簡直是一種自虐行為_(:з」∠)_
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