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2021-05-30
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半年一度的一田感謝祭又開始了，我與朋友瘋狂上倉，滿載而歸後，又是時候吃晚餐。我們沒走多遠，去了下層的Crêpe Delicious用膳，朋友想吃可麗餅嘛。來到Crêpe Delicious，怎可不吃它的招牌菜可麗餅? 朋友喜歡吃鹹味可麗餅，所以她選吃了煙燻鴨胸鹹可麗餅。煙燻鴨胸鹹可麗餅一端上桌，朋友眼睛亮起來，說鴨胸份量激多，分一半給我吃亦綽綽有餘。可麗餅皮厚度不薄也不厚，蛋味顯現，鴨胸處理挺細緻，軟嫩好咀嚼，保有鴨肉肉汁，表面的煙燻風味很夠味。煙燻鴨胸搭配青瓜，蕃茄，生菜一起吃，無敵爽口。京式烤鴨薄脆的酥皮餅底色澤金黃，帶點微微焦香，相當可口。酥皮鋪上青瓜，青椒，京蔥，京式烤鴨，車打芝士，水牛芝士一同烤焗，只是輕輕一拉酥皮，芝士拉絲效果十分強烈。鹹香的京式烤鴨加上青瓜與京蔥，還有香甜的海鮮醬提味，彷彿自己真的在吃京式烤鴨，誘人口舌，同時京式烤鴨中西合璧的做法可謂創意十足。熱情果梳打挺有夏日清新風情，喝的時候記得攪拌均勻熱情果梳打，百香果的酸甜味將整個味蕾打開，討喜好喝。不少人都怕喝到糖份太高的飲品，Crêpe Delicious 的荔枝蜜桃梳打就沒有這邪惡感。荔枝蜜桃梳打清爽沁涼，適
來到Crêpe Delicious，怎可不吃它的招牌菜可麗餅? 朋友喜歡吃鹹味可麗餅，所以她選吃了煙燻鴨胸鹹可麗餅。煙燻鴨胸鹹可麗餅一端上桌，朋友眼睛亮起來，說鴨胸份量激多，分一半給我吃亦綽綽有餘。
可麗餅皮厚度不薄也不厚，蛋味顯現，鴨胸處理挺細緻，軟嫩好咀嚼，保有鴨肉肉汁，表面的煙燻風味很夠味。煙燻鴨胸搭配青瓜，蕃茄，生菜一起吃，無敵爽口。
京式烤鴨薄脆的酥皮餅底色澤金黃，帶點微微焦香，相當可口。酥皮鋪上青瓜，青椒，京蔥，京式烤鴨，車打芝士，水牛芝士一同烤焗，只是輕輕一拉酥皮，芝士拉絲效果十分強烈。
鹹香的京式烤鴨加上青瓜與京蔥，還有香甜的海鮮醬提味，彷彿自己真的在吃京式烤鴨，誘人口舌，同時京式烤鴨中西合璧的做法可謂創意十足。
熱情果梳打挺有夏日清新風情，喝的時候記得攪拌均勻熱情果梳打，百香果的酸甜味將整個味蕾打開，討喜好喝。
不少人都怕喝到糖份太高的飲品，Crêpe Delicious 的荔枝蜜桃梳打就沒有這邪惡感。荔枝蜜桃梳打清爽沁涼，適合夏天喝，蜜桃的香揉和荔枝的甜，入口順口。
餐後甜品總是令人期待，意式奶凍口味每日不同，是晚為黑茶意式奶凍。黑茶意式奶凍不死甜，不膩味，軟軟彈彈的，甘香的黑茶餘韻美妙動人，讓人吃畢充滿幸福感，嘴角揚起笑容。
黃澄澄的意式芒果雪糕雖然簡單，沒任何裝飾，但是它是一道美好的消暑甜品。意式芒果雪糕甜滋滋的，果味絕佳，十分療癒，只要吃過這意式雪糕，一定會愛上。
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