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餐廳: 翡翠拉麵小籠包
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 翡翠拉麵小籠包
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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2022-07-02 346 瀏覽
見到呢度有酸菜魚,諗住比次機會試一試。結論係「不可一不可再」!啲魚片好唔新鮮,一浸腥味🤢仲要醃到啲魚爽爽地咁,完全唔係平時食開嗰啲好滑嘅肉質。魚片仲要有細骨,份量又唔多,成盤嘢我諗有八成都係寬粉。四個人食晏都要成$800,已經唔平仲要難食😞餐前小食又係難食到要吐返出黎,買單嘅時候見到佢要收錢真係心理唔平衡。如果冇信心做得好酸菜魚,不如唔好賣呢味餸…搞壞自己招牌得不償失何苦呢,希望管理層見到呢篇食評會認真反省下
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見到呢度有酸菜魚,
諗住比次機會試一試。
結論係「不可一不可再」!


啲魚片好唔新鮮,
一浸腥味🤢
仲要醃到啲魚爽爽地咁,
完全唔係平時食開嗰啲好滑嘅肉質。
魚片仲要有細骨,
份量又唔多,
成盤嘢我諗有八成都係寬粉。


四個人食晏都要成$800,
已經唔平仲要難食😞
餐前小食又係難食到要吐返出黎,
買單嘅時候見到佢要收錢真係心理唔平衡。


如果冇信心做得好酸菜魚,
不如唔好賣呢味餸…


搞壞自己招牌得不償失何苦呢,
希望管理層見到呢篇食評會認真反省下

十分失望的酸菜魚
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食