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2017-05-01
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千色匯終於裝修完畢，感覺好像一直「笠笠亂」的商場終於比較像樣…多了不少食店，種類更多元化，對食客來說是好事。大（？）商場難免多連鎖店，看過水牌，唯獨Sixer Burger是我沒聽過的，相信是小店，能搬進商場之中，無論怎樣也要實際支持一下吧！ 顧名思義這裏就是吃漢堡的地方（太明顯了吧～）在商場中要和麥記爭一杯羹，少一點心思和創意都不行。漢堡包是即叫即做，晚餐時段來到難免要稍等一會，加$26還可以轉set，包飲品和沙律或薯條，即大約八十元左右，比起麥記新玩法的自選漢堡，足足貴一倍。那就必須要看看他們有甚麼本事了！ 我點了魚柳包，外形不俗，不算大份。魚柳新鮮即炸，吃下去口感當然是滿分啦！不油膩，吸油功夫做得不錯，而上面的甜芥末很對胃，原來不只麥記的他他醬才可以配魚柳嘛（笑）下面有新鮮大塊生菜，蕃茄和洋蔥，誠意十足。 老公的芥末籽醬牛肉漢堡，漢堡扒厚是厚了，不過一看就感覺很細小，直徑約是蕃茄般大小而已。大食老公難免有點失望，這個我也能理解。牛味不俗，稍為給醬汁蓋過味道。 朋友的芝士磨菇牛肉漢堡，他的牛肉比較大一點，手製大小不一實屬正常。朋友覺得芝士磨菇配牛肉最正常最經典，跟牛的味道
顧名思義這裏就是吃漢堡的地方（太明顯了吧～）在商場中要和麥記爭一杯羹，少一點心思和創意都不行。漢堡包是即叫即做，晚餐時段來到難免要稍等一會，加$26還可以轉set，包飲品和沙律或薯條，即大約八十元左右，比起麥記新玩法的自選漢堡，足足貴一倍。那就必須要看看他們有甚麼本事了！
我點了魚柳包，外形不俗，不算大份。魚柳新鮮即炸，吃下去口感當然是滿分啦！不油膩，吸油功夫做得不錯，而上面的甜芥末很對胃，原來不只麥記的他他醬才可以配魚柳嘛（笑）下面有新鮮大塊生菜，蕃茄和洋蔥，誠意十足。
老公的芥末籽醬牛肉漢堡，漢堡扒厚是厚了，不過一看就感覺很細小，直徑約是蕃茄般大小而已。大食老公難免有點失望，這個我也能理解。牛味不俗，稍為給醬汁蓋過味道。
朋友的芝士磨菇牛肉漢堡，他的牛肉比較大一點，手製大小不一實屬正常。朋友覺得芝士磨菇配牛肉最正常最經典，跟牛的味道最夾。
我們全部要了沙律（來減低罪惡感？）沙律菜新鮮，有椰菜生菜和車厘茄，黑醋汁另外自行添加。加$26送上的沙律（另外還有餐飲）我覺得是一分錢一分貨，不能要靠更多了。
餐飲選擇算多，連mocha和cappucino都有，味道不俗。老公笑我們幹嘛吃漢堡包要喝咖啡，自己想了又想也覺得有點搞笑，但是在香港這件事又很正常不過。我覺得就等如上茶樓有人會喝可樂一樣吧？哈哈，這就是獅子山下體現香港精神嘛。
另外點了一份焗薯皮拼盤，一客四件，兩件肉醬芝士，兩件芥末籽煙肉。我覺得，怎樣看也似是炸物多一點，炸得過火，說實話，有點想退回去。薯皮連不少薯仔肉，厚切，對於愛薯之人我是喜歡的，只是可惜是炸而不是焗，炸亦炸得太過，敗北。我覺得小店如果想在租金昂貴的商場立足，食物方面要多下功夫，要給食客物有所值的感覺才會另人回頭光顧。
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