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2013-03-10
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最近真係太忙喇,約試食時間都好難約,多謝老友食家嘅邀請,最後我哋係星期六嘅下午去試食。原本約咗十二點,不過今日人多車多,攪到我遲咗少少。餐廳位於登龍街,位置都幾方便。 時間尚早,只有一檯客人進食中。餐廳正正方方,裝飾簡約。我們被編排於角落嘅位置,自成一角。由於餐廳負責人未返,我們就影吓相,看吓餐牌先。店員奉上熱茶,我們一邊等,一邊看餐牌,一邊傾計。由於抱恙在身,不停飲茶,未食已經飲咗好多茶。 午市試食都係第一次,當然係叫午市套餐,套餐選擇多,真係揀咗好耐。最後就決定叫壽司定食奪餐,加刺身盛。而小食就叫了安格斯香蔥牛肉卷和汁燒鰻魚。刺身盛跟餐加錢 ($108) 有12切,有帶子,三文魚,吞拿魚,甜蝦等,都幾厚切,賣相都唔錯。唔知係咪病緊,口淡淡,食唔到刺身嘅鮮味,同埋款款都差唔多味,今次真係食不逢時,病咗,試唔真啲味,食評唔夠中肯。安格斯香蔥牛肉卷 (Grilled Angus Sliced Beef Roll with Spring Onion) $120安格斯牛扒就食得多,牛肉卷都係第一次食,牛肉片似肥牛,肉汁都幾豐富,包住勁多香蔥,真係好有特色。汁燒鰻魚 (Grilled Eel)
時間尚早,只有一檯客人進食中。餐廳正正方方,裝飾簡約。
刺身盛跟餐加錢 ($108) 有12切,有帶子,三文魚,吞拿魚,甜蝦等,都幾厚切,賣相都唔錯。唔知係咪病緊,口淡淡,食唔到刺身嘅鮮味,同埋款款都差唔多味,今次真係食不逢時,病咗,試唔真啲味,食評唔夠中肯。
安格斯牛扒就食得多,牛肉卷都係第一次食,牛肉片似肥牛,肉汁都幾豐富,包住勁多香蔥,真係好有特色。
嘩!啲汁多到呢半浸鰻魚,鰻魚好軟好腍,醬汁味十分濃,沖破咗我口淡淡嘅味覺,真係好濃味。
壽司定食 (Assorted Sushi Set with Udom Noodles) $128
跟住到我嘅壽司定食,壽司定食份量都唔少,平時好多壽司定食唔配烏冬,又啲就因為有烏冬,又唔會俾湯,總係欠一樣。呢個定食就唔同,前菜,沙律,漬物,白飯,味噌湯,烏冬樣樣有。壽司有三文魚,吞拿魚,魷魚,海膽等,仲有6 件小卷物,壽司本身加了 Wasabi,但係因為我本身唔食 Wasabi,所以在唔知情下食第一件覺得好辣,除咗食到海膽嘅甘味,其他魚類我都食唔出味,真係唔好意思,病到失咗部份味覺。前菜同漬物都係醃物,中規中矩,食得出醃咗嘅味。沙律蔬菜食落好爽口。味噌湯應該都平時飲嘅差唔多味,不過我飲落係淡。烏冬唔知係咪手打,不過見到有角位,應該係機製,食落都算彈牙。
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