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午市點心
2023-08-05 2995 瀏覽
專程搭車過嚟一嘗兒時回憶，發覺改變很大，午市座無虛設，但全都是白領人士，很多都是點套餐，义燒是差不多每枱都點的菜色，雖然質感、味道和賣相都可以，可惜師傅沒有達到我們特別要求的「半肥瘦」。點心併盤據說是廚師發辦，結果蒸籠盛著蝦餃、燒賣、粉果、义燒飽各二，炸物有黑松露春卷和胡蘿蔔咸水角，熱騰騰脆卜卜的咸水角既香且脆，內裏的餡料更豐富可口。最後來個漁香茄子伊麵，還送上每人一碗渣喳糖水，雖然兒時味道不再，但仍是算滿足的一餐
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專程搭車過嚟一嘗兒時回憶，發覺改變很大，午市座無虛設，但全都是白領人士，很多都是點套餐，义燒是差不多每枱都點的菜色，雖然質感、味道和賣相都可以，可惜師傅沒有達到我們特別要求的「半肥瘦」。
义燒
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 點心併盤據說是廚師發辦，結果蒸籠盛著蝦餃、燒賣、粉果、义燒飽各二，
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 炸物有黑松露春卷和胡蘿蔔咸水角，
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 熱騰騰脆卜卜的咸水角既香且脆，內裏的餡料更豐富可口。
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 最後來個漁香茄子伊麵，
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 還送上每人一碗渣喳糖水，雖然兒時味道不再，但仍是算滿足的一餐
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