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2022-09-18
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今日同姨姨中午去咗旺角行街，行到肚餓搵嘢食🙈我自己就最鍾意食打邊爐，咁啱見到附近有間 616 牛肉火鍋二人套餐只需要$288😍好抵食！616 牛肉火鍋專門店 為客人提供刁鑽牛肉部位，食盡各種刁鑽牛部位，如牛 頸 脊、牛肩心等等。為您搜羅來自不同產地、不同部位的牛肉，包括加拿大、 蘇 格蘭、澳洲、英國等😍整體評分：7/10味道：7/10服務：6.8/10環境：6.8/10人均消費：$100-200地址：616牛肉火鍋專門店 (彌敦道) (旺角)旺角彌敦道594-596號旺角新城3樓湯底：我哋揀咗牛骨清湯湯底，入邊有兩大舊牛骨同埋好多舊牛腩！😍牛腩又大嚿又夠林仲好入味！個湯都好甜～二人火鍋套餐包括:-牛肉:橫隔肌、五花趾、牛駝峰及匙柄各一-鮮蔬:娃娃菜、金菇、蜂巢豆腐、芋絲各一-小食:炸魚皮 一客-麵食:稻庭烏冬、公仔麵 各一-飲品:菊花桂圓露/洛神玫瑰茶/烏梅汁/可口可樂(任選其二) 2)熟成加拿大牛肩脊 一客-醬料費 x 2 位肉類推介：橫隔肌 : 與橫隔膜相連，每頭牛只有兩小塊 ( 2 斤左右 )，肉味整頭牛中最濃嘅😍五花趾 :牛後腿肌腱的中心部份，屬最彈牙的部位，筋和紋路比較多而明
616 牛肉火鍋專門店 為客人提供刁鑽牛肉部位，食盡各種刁鑽牛部位，如牛 頸 脊、牛肩心等等。為您搜羅來自不同產地、不同部位的牛肉，包括加拿大、 蘇 格蘭、澳洲、英國等😍
整體評分：7/10
味道：7/10
服務：6.8/10
環境：6.8/10
人均消費：$100-200
地址：616牛肉火鍋專門店 (彌敦道) (旺角)
旺角彌敦道594-596號旺角新城3樓
湯底：我哋揀咗牛骨清湯湯底，入邊有兩大舊牛骨同埋好多舊牛腩！😍牛腩又大嚿又夠林仲好入味！個湯都好甜～
二人火鍋套餐包括:
-牛肉:橫隔肌、五花趾、牛駝峰及匙柄各一
-鮮蔬:娃娃菜、金菇、蜂巢豆腐、芋絲各一
-小食:炸魚皮 一客
-麵食:稻庭烏冬、公仔麵 各一
-飲品:菊花桂圓露/洛神玫瑰茶/烏梅汁/可口可樂(任選其二) 2)熟成加拿大牛肩脊 一客
-醬料費 x 2 位
肉類推介：
橫隔肌 : 與橫隔膜相連，每頭牛只有兩小塊 ( 2 斤左右 )，肉味整頭牛中最濃嘅😍
五花趾 :牛後腿肌腱的中心部份，屬最彈牙的部位，筋和紋路比較多而明顯， 口感爽脆～
牛駝峰 : 牛朴肉後端的頸背間的肉，對應水牛像駱駝峰的位置，間中帶幼筋， 油香肉味比例平均，屬適合大眾口味之選👍🏻
匙柄 : 牛下肩胛肉，油脂較少，肉質纖維幼細，入口柔軟
2/熟成加拿大牛肩脊：從整塊牛頸脊中只挑選近肩脊呈大理石油脂花紋的一 小部份。經嚴格的品質監 控作 21 天以上熟成處理，讓牛肉以自身的酵素分解其 肌肉組織，並慢慢釋 出牛肉獨特風味 , 使口感柔軔適中，肉味更濃厚😻
另外炸魚皮都好香脆！份量好多！😻😻😻菊花桂圓露清熱又下火
其他門店地址:
1/新蒲崗店:新蒲崗錦榮街 6-24A 號金僑大廈地下 02-03 號舖 2/長沙灣店:深水埗青山道 438 號麗群閣地下 1-4 號舖 3/馬鞍山店:馬鞍山鞍駿街 1 號馬鞍山中心地下 A06 舖 4/旺角店:九龍旺角彌敦道 594-596 號旺角新城 3 樓 5/太子店:太子白楊街 21 號地舖
6/坑口店:將軍澳培成里 10 號明德邨明德商場 1 樓 105-106 號舖 7/土瓜灣店:九龍城道 68 號瑧尚 UPLACE1 樓 103 號鋪 8/將軍澳店:將軍澳唐德街 3 號九龍東智選假日酒店 7 樓 702 號舖 9/干諾道西店:西環干諾道西 188 號香港商業中心地下 15，16，18，20，22 號舖
10/天后店:天后威非路道 9 號海閣洋樓地下 C 號舖
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